Dok kod Amerikanaca, a sve više i Evropljana, brza hrana poprima funkciju osnove lanca ishrane, Azijati svoj dnevni unos proteina skoro svakoga dana baziraju na konzumiranju ribe. To je najčistije meso koje nema negativnih primjesa, u kom se osim proteina može pronaći još samo dobra masnoća, koja bi se svakako trebala unositi u organizam u vidu Omega 3 suplementa.
Dakle, osim proteina, ljudi s istoka unose usput i element koji pomaže radu srca i cijelog kardiovaskularnog sistema, dok su za ostale rezervisane zasićene masnoće, i ostale opasne transmasne kiseline koje vode samo do preuranjene smrti, visokog holesterola i drugih zdravstvenih katastrofa.