Jaja su važan izvor proteina

Proteinska hrana

Česte se vode  debate o tome koji je najbolji izvor proteina za bodybuildere, i jaja su svakako jedna od ponuđenih opcija. Zapamtite da su prirodni izvori, kao što su jaja, uvijek bolji izvor proteina nego oni iz prerađene hrane. Prerađena hrana skoro uvijek sadrži mnogo dodatnog natrija i hemikalija.

Jaja su važan izvor proteina

Jaja su odličan izvor kvalitetnih proteina i trebala ni biti jedan od glavnih namirnica u jelovnicima bodybuildera. Ona su također mnogo fleksibilna namirnica, koju možete kombinovati sa krompirom, kao omlet, tvrdo kuhana sa ljutim umakom, ili kao kajganu s lukom. Uklapaju su u skoro svaki stil života i sa svakom hranom bogatom škrobom. Također, ona su lako prenosiva hrana u slučaju da pripremate hranu kod kuće i nosite na posao.

Kvalitetan izvor proteina i bogata su vitaminima A, E, K, B12, riboflavinom i folnom kiselinom. Također su bogata sa mineralima željeza, cinka i kalcija. Sadrže i svih 8 bitnih esencijalnih aminokiselina, i kao takva idealna su za izgradnju mišića.

Žumanjak jajeta je često odbačen zbog masti koje sadrži. Prosječan žumanjak sadrži 5 grama masti. Od toga, 1.6 grama su zasićene masti. Natural bodybuilder zahtjeva unos dijetetskih masti i zasićenih masti za energiju i pravilno zdravlje. Jaja su jedan od najboljih izvora ovakve vrste masti. Istražujući pitanje zasićenih masti, došlo se do zaključka da pojedinac treba unijeti 20 grama zasićenih masti na 2000 kalorija dnevno. Aktivni prirodni bodybuilder, koji treba 3000-4000 kalorija dnevno treba i više zasićenih masti. To se može povećati na 30, 40, pa i više, grama dnevno. Dodavanje 4 cijela jajeta dnevno u ishranu donosi samo 6.4 grama zasićenih masti i 20 grama nezasićenih masti ukupno. Dakle, postoji mali razlog za izbjegavanje jaja u ishrani prirodnog bodybuildera.

Tipična proteinska prehrana s jajima za natural bodybuildere se sastoji od 4 ekstra velika jajeta. Mogu se pripremiti na mnoge načine. Mnogima su omiljena kao tvrdo skuhana, jer se najjednostavnije pripremaju.

Četiri ekstra velika jajeta sadrže 28 grama proteina, samo 8  grama zasićenih masti i mnogo vitamina i minerala, uključujući vitamin D, A, željezo, kalcij, i B vitamine.

Jaja imaju i mnoge druge prednosti po zdravlje. Bogata su holinom, koji podiže zdravlje mozga i smanjuju upalu. Holin također ima pozitivan utjecaj na zdravlje kardiovaskularnog sistema. Otkriveno je da jaja poboljšavaju i lipidni sloj, uključujući nivoe holesterola. Možda iznenađujuće za neke, ali jaja jesu dobra za holesterol. Nema potrebe da natural bodybuilderi odbacuju žumanjak i jedu samo bjelance.

Korisnici steroida, s druge strane, moraju odbiti loš lipidni sloj. Zbog toga, oni trebaju da otklone svaku potencijalnu prijetnju. To je jedan od glavnih razloga zašto su žumanjci smatranim zlim dijelom jaja kod dizača tegova. Kako smo vidjeli, umjerena konzumacija jaja je dobra. Dizači tegova koji koriste određene supstance jedu više nego njihove kolege, natural bodybuilderi. Zbog toga, oni nastoje uzimati proteinsku hranu sa limitiranim zasićenim mastima. Dodajte jaja dnevnoj ishrani. Pored toga što su dobar izvor proteina, jaja su jedna od najzdravijih namirnica.

Različite veličine

Slijedi nutriciono i makronutriciono raščlanjivanje jajeta, ovisno od njegove veličine:

Džambo jaje (63 grama)

90 kalorija, 8 grama proteina, 6 grama masti, 0 grama ugljikohidrata
266 mg holesterola, 88 mg natrija, 2 grama zasićenih masti
46.6 mg Omega 3, 723 mg Omega 6

•    6% vitamin A
•    3% kalcij
•    6% željezo
•    6% vitamin D
•    3% vitamin E
•    3% tiamin
•    18% riboflamin
•    5% vitamin B6
•    7% folati
•    14% vitamin B12
•    9% pantotenska kiselina
•    12% fosfor
•    5% cink
•    29% selen

Jedno ekstra veliko jaje (56 grama)

80 kalorija, 7 grama proteina, 6 grama masti, 0 grama ugljikohidrata
237 mh holesterola, 78 mg natrija, 2 grama zasićenih masti
41.4 mg Omega 3, 643 mg Omega 6

•    5% vitamin A
•    3% kalcij
•    6% željezo
•    5% vitamin D
•    3% vitamin E
•    3% tiamin
•    16% riboflamin
•    4% vitamin B6
•    7% folati
•    12% vitamin B12
•    8% pantotenska kiselina
•    11% fosfor
•    4% cink
•    25% selen

Jedno veliko jaje (50 grama)

71 kalorija, 6 grama proteina, 5 grama masti, 0 grama ugljikohidrata
211 mg kolesterola, 70 gr natrija, 2 grama zasićenih masti
37.0 mg Omega 3, 574 mg Omega 6

•    5% vitamin A
•    3% kalcij
•    5% željezo
•    4% vitamin D
•    2% vitamin E
•    2% tiamin
•    14% riboflamin
•    4% vitamin B6
•    6% folati
•    11% vitamin B12
•    7% pantotenska kiselina
•    10% fosfor
•    4% cink
•    23% selen

Jedno srednje jaje (44 grama)

63 kalorije, 6 grama proteina, 4 grama masti, 0 grama ugljikohidrata
186 mg holesterol, 62 mg natrija, 1 gram zasićenih masti
32.6 mg omega 3, 505 mg Omega 6

•    4% vitamin A
•    2% kalcij
•    4% željezo
•    4% vitamin D
•    2% vitamin E
•    2% tiamin
•    12% riboflamin
•    3% vitamin B6
•    5% folati
•    9% vitamin B12
•    6% pantotenska kiselina
•    8% fosfor
•    3% cink
•    20% selen

Jedno malo jaje (38 grama)

54 kalorije, 5 grama proteina, 4 grama masti, 0 grama ugljikohidrata
161 mg holesterola, 53 mg natrija, 1 gram zasićenih masti
28.1 mg Omega 3, 436 mg Omega 6

•    4% vitamin A
•    2% kalcij
•    4% željezo
•    3% vitamin D
•    2% vitamin E
•    2% tiamin
•    11% riboflamin
•    3% vitamin B6
•    4% folati
•    8% vitamin B12
•    5% pantotenska kiselina
•    7% fosfor
•    3% cink
•    17% selen

Komentari (2)

@Biljder

Nisu. Ne treba ih jesti živa zbog smanjene iskoristivosti u organizmu, te mogućnosti da dobijes salmonelu. Dakle, jaja treba jesti termički obrađena.

pr0tein

Jesu li zdrava živa jaja?

Biljder
Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak