Dok djeluje kao mnogo pametnija opcija od nekih u fritezama uljem natopljenim namirnicama, zavisno od pripreme, pizza također može biti dosta problematična. Velika količina tijesta, kao tipičnog jednostavnog ugljikohidrata koji brzo podiže šećer, u kombinaciji sa masnim sirom, ipak djeluje katastrofalno na formu.
Međutim, pizzu je moguće i pametno učiniti kvalitetnim obrokom. Tada se radi o verziji sa tankim tijestom, nemasnim sirom, piletinom ili morskim plodovima kao izvorom proteina, te povrćem kao izvorom vitamina i minerala.