Iako se o soli u rubrikama posvećenim zdravlju većinom piše u negativnom kontekstu, aludirajući na to kako preslana hrana može dovesti do brojnih loših efekata na zdravlje, sol je iznimno važna za funkcionisanje ljudskog organizma. U nekoliko situacija sol je čak spasonosna za ljudski život.
Situacije u kojima je unos soli posebno važan
Važni elementRadi se o tome da u nekim situacijama ljudski organizam povećano troši raspoložive količine soli, pa je neophodna dodatna nadoknada. Te situacije su sljedeće.