Fitness mineral

Važnost magnezija u prehrani

Piše: Maja Marinović

Utorak, 29.11.2011.

Važnost magnezija u prehrani

Namirnice koje su bogata magnezijem su: crni grah, brokule, kikiriki, bamija, špinat, sjemenke bundeve, zob, bokvica, melasa.

Magnezij se često zapostavlja po pitanju zdravlja i fitnessa, ponekad ga stave kao dodatak u ishranu, ali je rijetko na umu ljudima kad je u pitanju briga o zdravlju. Da bi naš nervni sistem radio, potrebni su mu i kalcij i magnezij, poput Yinga i Yanga ova dva minerala rade na opuštanju i kontrakcijama mišića, i oba su od izuzetnog značaja. Kalcij dobijemo lako iz mliječnih proizvoda i  mineralne vode. Mg koji je jednako važan, mnogo je manje dostupan, hranu u kojoj ga ima mi ne jedemo dovoljno često, pa neku čak nikako.

Ako tome dodamo iscrpljena mineralna tla na kojima uzgajamo povrće, javlja se još veći problem nedostatka magnezija.

Dnevno bismo trebali unositi 400mg magnezija. Malo ljudi se vodi tom računicom.

Namirnice koje su bogata magnezijem su: crni grah, brokule, kikiriki, bamija, špinat, sjemenke bundeve, zob, bokvica, melasa.

Sve nabrojane namirnice su zdrave, pune magnezija, ali vjerovatno vrlo rijetko zastupljene u prehrani. S tim se dovodi do deficita magnezija u organizmu što uvodi nebalans u nervni sistem, dovodi do pojave grčeva mišića i općeg umora.

Tokom vježbanja ili druge aktivnosti, tijelo koristi više magnezija. Nedostatak mgnezija može dovesti do nedostatka energije i grčeva mišića.

Najjednostavniji način za poboljšanje zdravstvenog stanja jest unositi što više graha, žitarica, lagano kuhanog povrća i da pazite šta radite da poboljšate apsorpciju. Za početak, stavljanje limun u vruću vodu, žvakanje hrane do kraja su dobri koraci da pazite na vašu ishranu i iz nje izvlačite ono dobro.

Farmaceutski stručnjaci donose podatak da je unos magnezija u razvijenim zemljama često marginalan,  i unos magnezija preko unesene vode je ključni faktor da li je količina Mg zadovoljavajuća ili deficitarna. Studije o magneziju pokazuju obrnutu korelaciju između kardiovaskularne smrtnosti i nivoa unosa magnezija.

Pored unosa magnezija preko hrane, postoji mogućnost unosa u vidu suplementa. Ako ste sportista ili ste pod stresom, preporuka je da uzmete 200mg magnezij citrata 2 do 3 puta sedmično. Ljudi osjećaju da to utječe na njihovo tijelo, opušta im nervni sistem (poboljšan san, manjak stresa i osjećaj smirenosti).

Magnezij salata

Jednostavan recept za salatu bogatu magnezijem:

Svjež špinat, crni grah, pšenična tjestenina, kukuruz. Preliv sadržan od: maslinovog ulja, sok od limuna, sol, biber.

Jednostavno skuhajte tjesteninu. Ohladite je da spriječite spajanje jedno uz drugo. Dodajte crni grah, kukuruz, i špinat u veliku zdjelu i pomiješajte sa prelivom. U to stavite pastu i izmiješajte.

Tekst mi se sviđa,samo neznam što je to PASTA u receptu za magnezij salatu.

- IVAN

Nedelja, 04.03.2012. 10:40,

Prijavi neprimjeren komentar


Tjestenina - pasta

- Libra

Nedelja, 04.03.2012. 12:11,

Prijavi neprimjeren komentar


  • Želim primati obavijesti na e-mail za nove komentare


BlaBla

>Top 10 najdebljih fudbalskih majstora

Fudbalske debeljuce

Top 10 najdebljih fudbalskih majstora

Dok u fudbalu postoje primjeri isklesanih i fascinantno građenih igrača, istovremeno s velikim isti posao...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)

>Ova žena je pila 20 Red Bull limenki dnevno

Suluda navika

Ova žena je pila 20 Red Bull limenki dnevno

Energetska pića su postala učestala zamjena za kafu, a neke osobe ih zbog pitkog okusa piju poput običnih...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)

>"Oktobarska odluka": Spasonosni savjet stručnjaka

Važnija od novogodišnje

"Oktobarska odluka": Spasonosni savjet stručnjaka

Dok velika većina ljudi značajne promjene u životu, prvenstveno one vezane za tjelesni izgled, donose i...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)

>Dino Merlin i Perfetta - savršen početak dana!

MI Ovako

Dino Merlin i Perfetta - savršen početak dana!

Danas je u idiličnom okruženju sarajevskog restorana Kibe, u prisustvu Dine Merlina, kao zaštitnog lica,...Pročitaj cijeli tekst Tekst sadrži video

Komentari (0)