Zašto je vanilija trenutno skuplja od srebra? - Body.ba

Cijenjeni začin

Zašto je vanilija trenutno skuplja od srebra?

Piše: Body.ba

Ponedeljak, 14.05.2018.

Zašto je vanilija trenutno skuplja od srebra?

Vanilija je možda i najcjenjeniji začin na svijetu, a informacija da je na svjetskim berzama cijena vanilije nadmašila cijenu srebra, privukla je ogromnu pažnju. Većina ljudi se s razlogom pita zašto je vanilija toliko "na cijeni"

Kao što je poznato radi se o začinu čija primjena je toliko široka u prehrani, proizvodnji parfema i aromaterapiji, da je potražnja iz godine u godinu samo veća i veća.

Inače se radi o vrsti tropske američke loze iz porodica orhideja, koja prirodno raste isključivo u Meksiku i Centralnoj Americi, te koja je povezana sa lokalnim vrstama Melipona pčele koja jedina oprašuje vaniliju. Tek polovinom 19. stoljeća otkriveno je da može biti oprašena i ručno, ali glavni dio uzgoja, čak 75 posto vanilije odvija se na Madagaskaru.

Ciklon koji je opustošio brojne plantaže vanilije na Madagaskaru, razlog je rekordnog skoka cijene vanilije, koja trenutno iznosi čak 600 dolara za jedan kilogram.

Mahune se prvenstveno koriste za dobijanje ekstrakta, a nakon toga se melju i pravi se prah vanilije. Sama cijena praha je tri puta veća od cijene neobrađenog kilograma vanilije.

Još nije napisan ni jedan komentar! Budite prvi koji će ostaviti komentar?!

  • Želim primati obavijesti na e-mail za nove komentare


IZDVOJENE TEME

>Kako probiti svoju granicu na bench potisku?

Rušenje platoa

Kako probiti svoju granicu na bench potisku?

Da bi mišići rasli i cijela tjelesna kompozicija napredovala, neophodno je iz treninga u trening povećavati...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)

>10 namirnica uz koje ćete izgubiti višak kilograma

10 najboljih

10 namirnica uz koje ćete izgubiti višak kilograma

Veoma je važno znati da nisu sve kalorije kreirane podjednako, te da različite namirnice prolaze kroz...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)

>Šta je alopecija i kako je liječiti?

Zašto gubite kosu?

Šta je alopecija i kako je liječiti?

Neki ljudi doživljavaju gubitak kose, što je poznato kao alopecija, i to je stanje kroz koje mnogi ljudi...Pročitaj cijeli tekst

Komentari (0)