Riječ je, dakle, o ozbiljnim fitness pristupima ishrani, a jedan od najozbiljnijih je variranje ugljikohidratima kog stručnjaci obično čuvaju kao tajnu koju prodaju klijentima. Suština plana je da se unos ugljikohidrata ograniči, te da se iz dana udan poveća njihov unos, i tako u krug. U tri dana, koliko traje krug, trebalo bi se krenuti od dnevnog unosa ograničenog na 100 grama UH, drugoga je planiran unos od 300 grama, da bi treći dan, unos ugljikohidrata trebao stati na unesenih 450 grama.