Hranjive tvari su izuzetno važne za rast i održavanje zdravlja. Mnogi ljudi kada pomisle na hranjive sastojke, prvo razmišljaju o brojnim suplementima i vitaminskim tabletama. Iako i dodaci mogu biti korisni u zdravoj ishrani, ipak je najbolje prirodno unositi sve hranjive sastojke koji su nam potrebni.
Osnovni hranjivi sastojci i kako ih unositi svakodnevno?
Vodič za zdraviju ishranuAko želite poboljšati vaše zdravlje, onda prvo počnite od vaše ishrane. Body.ba vam u nastavku donosi hranjive sastojke koji su ključni u ishrani i koje trebate uvrstiti u vašu svakodnevnu ishranu:
Proteini
Proteini su jedna od najvažnijih hranjivih tvari za vaše tijelo, jer su svakoj ćeliji potrebni za pravilno funkcionisanje. Oni pomažu vašem tijelu u borbi protiv infekcija, te osiguravaju rast i razvoj mišića, kose i kože i obnavljanje tkiva.
Hrana bogata proteinima koju lako možete pronaći su:
- Crveno meso
- Perad (poput piletine i puretine)
- Riba
- Jaja
- Soja
- Orašasti plodovi
- Neke žitarice (poput kvinoje)
Ugljikohidrati
Mnogi ljudi koji žele smršati pokušavaju s dijetama s niskim unosom ugljikohidrata. Iako jednostavni ugljikohidrati, poput prerađene hrane i slatkiša, nisu neophodni za naše tijelo, složeni ugljikohidrati definitivno jesu. Oni mogu pomoći u podršci imuniteta, rada mozga, živčanog sistema, te povećavaju cjelokupne razine energija.
Evo nekoliko zdravih izvora složenih ugljikohidrata koje možete probati:
- Smeđa riža
- Povrće
- Cjelovite žitarice
- Voće
- Zobene pahuljice
- Ječam
Masti
Mnogi ljudi masnoće povezuju s nezdravom ishranom. Iako definitivno trebamo izbjegavati trans masti, postoje i masnoće koje su izuzetno korisne u našoj ishrani. One su potrebne za rast ćelija, kretanje mišića, uravnoteženje nivoa šećera u krvi, funkciju mozga, apsorpciju vitamina i smanjenje rizika od srčanih bolesti.
Ovo su zdravi izvori masti koje trebate odabrati:
- Orasi
- Riba (poput lososa i tune)
- Kokosovo ulje
- Sjemenke
- Tamna čokolada
- Avokado
Vitamini
Postoje mnogi vitamini koje stručnjaci preporučuju u svakodnevnoj ishrani. S uravnoteženom ishranom lako ćete dobiti preporučenu količinu svih vitamina svaki dan. Vitamini pomažu u jačanju kostiju, održavanju zdravlja kože, jačanju metabolizma i pomažu u radu mozga. Evo nekoliko namirnica koje možete birati:
- Riba
- Lisnato povrće
- Govedina i janjetina
- Gljive
- Jaja
- Tropsko voće
- Orašasti plodovi i sjemenke
Minerali
Dvije vrste minerala su glavni minerali i minerali u tragovima, a vaše tijelo ih treba kako biste imali snažne kosti, zdravu kožu, uravnotežen nivo vode i još mnogo toga. Ovo su neke od namirnica koje su bogate mineralima koje treba uključiti u ishranu:
- Integralne žitarice
- Perad
- Grah
- Voće
- Mliječni proizvodi
- Morski plodovi
Voda
Iako mnogi ljudi mogu izdržati bez hrane duže vremena, samo nekoliko dana bez vode bi nas ubilo. To vodu čini jednom od najvažnijih hranjivih tvari. Obzirom na to da se 60% tijela sastoji od vode, jasno je da je ovaj napitak potreban svakoj ćeliji. Zajedno s hidratacijom, voda pomaže u ispiranju toksina iz vašeg tijela, transportu hranjivih sastojaka i sprječavanju zatvora. Pored toga što svakodnevno trebate piti puno vode, u ishranu možete uključiti i namirnice bogate vodom poput:
- Lubenice
- Jagoda
- Dinje
- Krastavaca
- Zelene salate
- Narandži
- Paradajza