U ovim nesigurnim vremenima, dobro je u kući imati zalihe hrane. Ako niste sigurni koje namirnice možete čuvati u zamrzivaču kako se ne bi pokvarile, Body.ba vam u nastavku donosi odgovor.
Hrana koju možete držati u zamrzivaču, a vjerovatno niste znali
Uštedite novac i duže čuvajte hranuIako je poznato da meso i određeno povrće možemo čuvati u zamrzivaču, mnogi ljudi ne znaju da tjesteninu i orašaste plodove također možemo zamrznuti. Evo nekoliko namirnica koje možete čuvati u zamrzivaču, a vjerovatno niste znali:
Jaja
Jeste li znali da jaja možete čuvati u zamrzivaču? Postoji mnogo načina da to uradite. Možete zamrznuti umućena jaja, ili ih razdvojiti na bjelanjke i žumanjke i tako ih zamrznuti. Jednostavno umutite jaja i ulijte smjesu u posudu za kockice leda ili vrećice za zamrzavanje. Kockice su odličan izbor jer možete koristiti jaja svaki put kada vam zatrebaju.
Kako odmrznuti smrznuta jaja?
Kad budete spremni za upotrebu jaja, jednostavno odmrznite u frižideru dok ne budu spremna za pripremu.
Koliko traju smrznuta jaja?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, jaja se mogu zamrzavati do godinu dana.
Banane
Zamrzavanje banana je odlična stvar kada primijetite da vaše banane postaju zrelije nego što volite. Ako ih zamrznete, možete ih koristiti za pripremu hljeba od banana ili laganog sladoleda od tri sastojka. Banane možete zamrznuti cijele u kori ili ih možete oguliti, narezati i spremiti u posudu za zamrzavanje. Tako će odmah biti spremne za pripremu sladoleda, a možete ih dodati i u ukusni smoothie. Kako biste odmrznuli banane s korom, jednostavno ih stavite da se odmrznu na sobnoj temperaturi.
Koliko traju smrznute banane?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, smrznute banane trebale bi trajati 2 - 3 mjeseca.
Sir
Držite se Cheddar sira i ostalih tvrdih sireva. Možete ga naribati u staviti u vrećicu za zamrzavanje, ili ga narezati na manje kockice i zamrznuti u vrećicama za zamrzavanje. Nemojte zamrzavati velike komade. Sir držite u vrećici ili posudi za zamrzavanje i odmrzavajte u frižideru 24 sata.
Koliko traje smrznuti sir?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, smrznuti sir trebao bi trajati 6 mjeseci.
Vino
Vino možete zamrznuti, ali možda ćete otkriti da je smrznuto vino bolje koristiti u kuhanju nego za piće, jer postupak zamrzavanja može promijeniti okus. Ipak, većina ljudi kaže da je promjena okusa minimalna. Nemojte zamrzavati punu bocu, jer bi ona mogla eksplodirati. Možete natočiti vino u posudu za kockice leda, te ga kasnije koristiti za kuhanje.
Jednostavno vino ostavite na sobnoj temperaturi kako biste ga odmrznuli. Prije nego što ga popijete, provjerite da li je boca popucala.
Koliko traje smrznuto vino?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, smrznuto vino trebalo bi trajati najmanje 3 mjeseca.
Puter
Zamrzavanje putera je odličan način da ga održavate svježim. Jednostavno ga umotajte u aluminijsku ili prozirnu foliju ili stavite u vrećicu za zamrzavanje. Odmrznuti ga možete stavljanjem u frižider na 6-7 sati. Ako vam je hitno potreban, možete ga jednostavno naribati.
Koliko traje smrznuti maslac?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, smrznuti puter trebao bi trajati 6 - 9 mjeseci.
Orašasti plodovi
Zbog visokog sadržaja ulja, orašasti plodovi se brzo mogu pokvariti. Srećom, možete ih zamrzavati. Jednostavno ih stavite u zatvorenu vrećicu i spremite u zamrzivač.
Koliko traju smrznuti orašasti plodovi?
Prema web stranici o sigurnosti hrane, smrznuti orašasti plodovi trebali bi trajati 6 - 12 mjeseci.
Tjestenina
Nema smisla zamrzavati suhu tjesteninu, ali ako ste slučajno skuhali previše tjestenine, onda je zamrzavanje odličan način da sačuvate vaš obrok. Stavite tjesteninu u posudu za zamrzavanje i to je to.
Koliko tjestenina može trajati?
Prema stranici o sigurnosti hrane, zamrznuta tjestenina može stajati 1 do 2 mjeseca.