Iako mnogi misle da je lubenica voće, ovo fantastično prirodno osvježenje je u stvari najatraktivniji član porodice tikava. Obiluje tečnošću, te je zbog toga spada među savršene namirnice za vrele ljetne dane.
Lubenica: Osvježavajuća lopta prepuna zdravlja
Najomiljenija tikvaOsim što se radi o sjajnom osvježivaču, lubenica nosi i cijeli niz blagodati za ljudski organizam, a posebno se ističe po svojim antioksidansima i vitaminima. Likopen, betakaroten, luteim i kriptoksantin, antioksidansi su koji čiste organizam i sprječavaju čak i teška oboljenja.
Vitamini A, B1, B6 i C, daju dodatni efekat lubenici kao jako zdravoj namirnici, a kada se svemu tome još doda činjenica da ovo osvježenje obiluje kalijem, koji inače reguliše krvni pritisak, navedeno je i više nego dovoljno razloga da upravo vaš sljedeći međuobrok bude - lubenica.
Dodajmo još to da je lubenica odlična za hidrataciju jer čak 92 posto sastava lubenice otpada na vodu. Zbog toga je jedan od najboljih sekundarnih izvora tekućine, a jako mali broj kalorija koje sa lubenicom unosimo u organizam, još je jedan u nizu razloga zašto toliko volimo ove zelene lopte.