Biti "fit", redovno vježbati i zdravo se hraniti, postaje sve popularnije među ljudima širom svijeta. To su, naravno, odavno shvatili i poslovni ljudi iz prehrambene industrije koji pokušavaju izvući što više profita upravo tako što će prodati razne namirnice pod etiketom zdravih.
Nezdrave namirnice koje se u reklamama nazivaju zdravima
Varke trgovacaPostojanje osnovnih saznanja, ali i manjak dubljeg poznavanja materije, kod ljudi rezultira upravo tako što bivaju uhvaćeni u svaku reklamnu zamku proizvoda koji u suštini uopšte nisu zdravi ni dobri za tjelesnu formu, ali se pod imenima takvih upravo i prodaju.
Nekoliko namirnica posebno dobro prolazi u tom pogledu, a sa željom buđenja svijesti čitalaca, navest ćemo neke od njih:
- Voćni sokovi
- Ledeni čaj
- "Light" gazirana pića
- "Light" jogurti i jogurti s visokim udjelom proteina
- Smeđi šećer
- Hljeb i peciva od crnog brašna
Zajedničko za sve te namirnice je to što u svom sastavu imaju enormne količine šećera, bez obzira na to što se na ambalažama izlažu neki drugi podaci i skreće pažnja ka vitaminima, proteinima i slično. Izuzetak su pomenuti "light" proizvodi koji istinski nemaju nimalo (ili imaju vrlo malo) šećera u svojim sastavima, ali zato imaju umjetne zaslađivače koji su globalno gledano mnogo opasniji od šećera jer djeluju na receptore i nervni sistem, pa čak se dovode u vezu i sa nekim od najtežih oboljenja kakvi su karcinomi.
Što se tiče hljeba i peciva od crnog brašna, tu je neophodna posebna napomena. Naime, hljeb i peciva od istinskog crnog brašna sa cijelim sjemenkama, može proći u grupu složenih ugljikohidrata, koji su zdravi i pohvalni čak i za određene vrste dijeta. Međutim, prljavi trik trgovaca je taj što se "obični" bijeli hljeb i peciva često boje kako bi izgledali kao crni/smeđi, pa ih kupuju i oni koji izbjegavaju proizvode od bijelog brašna. Zbog toga, važno je istražiti kakav kvalitet proizvoda je u kojoj pekari i ne nasijedati na jednu od varki namijenjenih ljudima koji se trude živjeti zdravo.