Chia puding

Chia je mala namirnica koja je bogata mnogim hranjivim materijama, kao što su omega 3 masne kiseline, vlakna, proteini i antioksidansi. Zbog toga su chia sjemenke jednako dobre za poboljšano varenje i mršavljenje.

Chia se ne mora unositi samljevena, može se koristiti na razne načine, a jedan od tih načina je da napravimo chia puding.

U nastavku body.ba vam predstavlja nekoliko recepata za ukusni chia puding.

Obični chia puding

Za ovaj recept vam je potrebno:

• Tri šolje bademovog mlijeka
• Pola šolje chia sjemenki
• Jedna do tri kašike javorovog sirupa, za ukus (možete preskočiti ovaj korak)

Dodatak:

• Svježe voće
• Orašasti plodovi
• Banana
• Cimet

Upute:

Izmiješajte chia sjemenke sa bademovim mlijekom i zaslađivačem u veliku posudu. Ovisno o gustini možete dodati više chia sjemenki. Ostavite tako na pet do deset minuta.

Ostavite u frižideru 3 sata ili preko noći. Na ovaj način će se mješavina smekšati. Možete miješati smjesu svako pola sata ali nije neophodno.

Dobro izmiješajte prije serviranja. Ukoliko je smjesa rijetka, dodajte više chia sjemenki i ponovo ostavite da se zgusne još malo, a ako je previše gusta dodajte malo mlijeka.

Servirajte u posudu i dodajte željene dodatke.

Vaniliji chia puding

Sastojci:

• Pola šolje chia sjemenki
• Dvije šolje bademovog mlijeka, možete koristiti i sojino, obično ili kokosovo mlijeko. (za čvršći puding možete pomiješati jednu šolju mlijeka i jednu šolju grčkog jogurta).
• Jedna kašika vanilinog ekstrakta
• Dvije kašike javorovog sirupa
• Trunčica prave soli

Dodatci:

• Pistacije
• Šumsko voće
• Mango, kokoj i crna čokolada
• Orašasti plodovi

Upute:

Stavite chia sjemenke u srednju posudu.

Dodajte jogurt i/ili mlijeko, vaniliji ekstrakt, javorov sirup i malo čiste soli. Nakon toga izmiješajte.

Prekrijte posudu sa providnim papirom i ostavite u frižider 4 sata, mješajte privremeno.
Prije serviranja promiješajte.

Servirajte i dodajte odabrane dodatke.

Chia puding od jagode

Sastojci:

• 1/4 šolje nemasnog i neslanog sira
• Jedna kašika grčkog jogurta
• Jedna šolja jagoda
• Pola šolje bademovog mlijeka
• Malo vanilije
• Dvije kašike stevije
• Dvije kašike chia sjemenki

Priprema:

U blender ubacite sir, grčki jogurt, jagode, bademovo mlijeko, vaniliju i steviju i izblendajte dok ne dobijete jednaku smjesu.

Smjesu prebacite u posudu i dodajte chia sjemenke, dobro izmiješajte. Ostavite da prenoći u frižideru.

Prije serviranja ponovo pomiješajte. Nakon toga servirajte i možete dodati ostatak jagoda kao dodatak.