Mnogi ljudi vjeruju da je pad funkcije mozga prirodan dio starenja. Međutim, pravilno njegovan mozak može pomoći svakom drugom sistemu u vašem tijelu. Bez obzira na vaše godine, mozak vam može raditi brže i oštrije ako ga pravilno hranite.
Namirnice koje će nahraniti vaš mozak
Hrana koju mozak voliU nastavku vam donosimo nekoliko namirnica punih antioksidanta, flavonoida i drugih bioaktivnih spojeva koje će nahraniti vaš mozak.
Avokado
Mononezasićene masti u avokadu doprinose zdravom protoku krvi, što rezultira i zdravim mozgom. Avokado također pomaže u snižavanju krvnog pritiska, što je odlično jer je hipertenzija jedan od faktora rizika kognitivnog pada. Avokado je visoko kaloričan, stoga ga trebate jesti umjereno.
Grah
Mahunarke pomažu u stabilizaciji nivoa glukoze u krvi. Mozak se oslanja na glukozu kao gorivo i ne može da je skladišti. Mozak zavisi od hrane poput graha, za stalno snabdijevanje gorivom. Sve mahunarke su bogate folatima koji štite moždane ćelije od aminokiselina koje narušavaju moždane funkcije. Pola šoljice graha ili leće dnevno nahranit će vaš mozak.
Tamna čokolada
Svakodnevno konzumirajte do 1 uncu tamne čokolada kako biste uživali u moćnim antioksidantima, zajedno sa endorfinom koji poboljšava raspoloženje. Kakao je bogat flavonoidima koji mogu poboljšati dotok krvi u mozak. Kofein i drugi prirodni stimulansi koje tamna čokolada sadrži, mogu poboljšati vašu koncentraciju.
Kafa
Kafa je dobra za vaš mozak. Istraživanja pokazuju da fenilindani ovog napitka mogu smanjiti rizik od poremećaja poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Zapravo, kafa je jedan od najboljih izvora antioksidansa u čovjekovoj ishrani. Pijte je umjereno, te preskačite vrhnje i zaslađivače koji dodaju nepotrebne masnoće i kalorije.
Šareno voće i povrće
Šareno voće i povrće, poput repe, kupina, bobica, mrkve, lubenice, kivija, šljiva, bundeve, slatkog krompira i paradajza ima visoku razinu antioksidanta. Ovo štiti od oksidativnog stresa izazvanog slobodnim radikalima, što je od vitalnog značaja za zdrav mozak.
Riba
Masne, dubokovodne ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje su neophodne za pravilno funkcionisanje mozga. One regulišu neurotransmitere, koji su ključni za mentalni fokus. Jedite 3-4 unce ove ribe dva do tri puta sedmično za optimalno zdravlje mozga.
Sok od šipka
Šipak, zajedno sa brusnicom i citrusnim voćem, sadrže snažne antioksidante koji se bore protiv slobodnih radikala. U sok od šipka obično se dodaje šećer, stoga ili napravite domaći sok kod kuće, ili ciljajte na 2 unce ovog napitka dnevno. Ako želite možete dodati i kiselu vodu kako biste poboljšali okus.
Sjemenke i orašasti plodovi
Sjemenke kvinoje, chia i lan su hranjivi sastojci koje vrijedi dodati u ishranu. Sjemenke bundeve sadrže dosta antioksidansa, kao i minerala poput bakra, gvožđa, magnezija i cinka. Brojna istraživanja pokazuju značajno poboljšanje vještina učenja, pamćenja i smanjenje anksioznosti kod osoba koje konzumiraju dosta orašastih plodova.