Spirulina je vrsta modrozelene alge koju pronalazimo u jezerima i okeanima. Bogata je vitaminima i važnim hranjivim tvarima zbog čega je i postala toliko popularna. Spirulina je kompletni protein što znači da sadrži svih 9 esencijalnih masnih kiselina, a rijetki znaju da spirulina sadrži čak 10 puta više beta karotena od mrkve.
Da li ste čuli za spirulinu? Odlična je za mnoga zdravstvena stanja, ali morate biti oprezni!
Alga koja može biti rješenje za vaše problemeIako se u pravilu uzgaja na području Kine, Australije i Havaja, spirulinu pronalazimo u različitim dijelovima svijeta. Zapravo, ova alga se smatra jednim od najstarijih svjetskih izvora hrane. Astečki narod je konzumirao već u 16. stoljeću, a postoje bilješke koje govore da se spirulina koristi već hiljadu godina kao prehrambeni proizvod. Posljednjih godina spirulina je stekla veliku popularnost, a ako se pitate zašto je to tako, otkrijte koje su to najvažnije zdravstvene pogodnosti koje ova alga nudi.
1. Potiče detoksikaciju
Spirulina ima odlična detoksikacijska svojstva, a istraživanja su pokazala da potiče eliminaciju toksina i drugih nečistoća iz krvotoka. Ima moćno protuupalno djelovanje zbog čega je dobra u prevenciji hroničnih upalnih bolesti poput reumatoidnog artritisa. Spirulina je odličan izvor antioksidansa koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu i potiču regeneraciju stanica, a stručnjaci tvrde da spirulina pomaže u smanjenju razine hormona stresa koji može povećati rizik od nastanka niza bolesti, uključujući bolesti kardiovaskularnog sistema i različite vrste raka.
2. Pomaže u kontroli apetita
Spirulina je postala jako popularna kod osoba koje vode borbu s viškom kilogramima jer pomaže u kontroli apetita i ublažava žudnju za grickalicama. Brzo stvara osjećaj sitosti, što uvelike olakšava održavanje zdrave tjelesne težine. Jedan od razloga zašto je spirulina dobra za mršavljenje je i velik udio proteina, vitamina i minerala, što znači da vam spirulina daje potrebnu energiju, a ne sadrži šećere i ugljikohidrate. Stručnjaci ističu da se za zdravo mršavljenje ne biste trebali osloniti samo i isključivo na spirulinu jer ovakva metoda mršavljenja nije zdrava i dat će kratkoročne rezultate.
3. Povećava razinu energije
Spirulina je popularni dodatak prehrani koji se vrlo često uzima prije treninga jer poboljšava izdržljivost i uklanja umor. Odličan je izvor lako probavljivih proteina pa se upravo zbog toga preporučuje svima koji intenzivno vježbaju.
Nuspojave spiruline
Kao i bilo koji drugi suplement ili dodatak prehrani, spirulina može uzrokovati nuspojave koje nikako ne želite. Zbog velikog udjela proteina može uzrokovati glavobolje, vrtoglavicu, bolove na području abdomena, mučnine i promjene u boji stolice i kože. Osim toga, spirulina je alga, a alge koje su uzgajane u zagađenom okruženju mogu oštetiti zdravlje jetre, uzrokovati bolove u trbuhu, mučninu, povraćanje, slabost, prekomjernu žeđ, ubrzan rad srca, šok i smrt. Ako se ne pridržavate preporučenih dnevnih doza, spirulina može povećati rizik od nastanka poremećaja u radu bubrega i jetre. Prije početka uzimanja spiruline se svakako posavjetujte s liječnikom, pogotovo ako bolujete od nekih bolesti ili uzimate lijekove.
Rizici i opasnosti spiruline
Naizgled se spirulina može činiti kao čudesna namirnica. Odličan je izvor vitamina, minerala i proteina, ali stručnjaci ističu da je potrebu za nutritivnim spojevima uvijek bolje zadovoljavati unosom raznolikih namirnica i usvajanjem zdravih prehrambenih navika. Tijelo lakše apsorbira sve nutritivne spojeve kada ih unesete putem cjelovitih namirnica, nego li putem suplemenata, odnosno dodataka prehrani. Također, morate uzeti u obzir čistoću spiruline. Uzgaja se u čistim i nečistim vodama širom svijeta pa može sadržavati zagađivače i štetne toksine. Jedno istraživanje je pokazalo da neki uzorci spiruline sadrže velik udio teških metala, uključujući željezo, merkur, živu pa čak i arsen. Zato prije početka uzimanja spiruline uvijek provjerite njezino porijeklo i pažljivo je koristite.