Smokva je savršen izbor za zdravlje

Smokve potiču zdravlje cijelog organizma, a stručnjaci smatraju da mogu i riješiti brojne zdravstvene probleme. Jeste li znali da smokva originalno iz Azije i da dolazi iz porodice duda? Sušena smokva je dostupna u svijetu tokom cijele godine, a u svježem obliku možemo uživati samo u ljetnim mjesecima!

Nutritivne vrijednosti smokve

100 g svježih smokava sadrži približno:

• 80 kalorija,
• 1,3 g proteina,
• 0,3 g masti,
• 20,3 g ugljikohidrata,
• 2,2 g vlakana.

100 g sušenih smokava sadrži:

• 249 kalorija,
• 3,3 g proteina,
• 0,9 g masti,
• 69 g ugljikohidrata,
• 5,6 g vlakana.

Slatki plod smokve se često koristi kao zamjena za šećer, a njihov koncentrat može zamijeniti kukuruzni sirup i saharozu. Smokva se može koristiti za pripremu pudinga, kolača, pekarskih proizvoda, džemova, želea i kompota, a iznimno je ukusna i kada ju jedemo samostalno.

Smokva  i vitamini

Smokve obiluju vitaminima i mineralima, od kojih su najzastupljeniji:

• vitamin A,
• vitamin C,
• vitamin K,
• vitamina B,
• kalij,
• magnezij,
• cink,
• bakar,
• mangan,
• željezo.

Zdravstvene prednosti smokve

Smokve se često koriste za liječenje čireva, apscesa i boli u uhu. Radi svog alkalnog svojstva, uspješno regulišu pH tijela. Smokve su bogate flavonoidima i polifenolima, antioksidansima koji sprječavaju oštećenja uzrokovana slobodnim radikalima.

Neodoljiva smokva pomaže i kod:

• Mršavljenja – obiluje vlaknima i suzbija glad, a u kombinaciji s mlijekom ga potiče.
• Respiratornih problema – lišće smokve prevenira i ublažava simptome astme.
• Vida – smokva čuva vid i štiti ga od posljedica makularne degeneracije.
• Seksa – plod smokve pomaže kod erektilne disfunkcije.
• Raka – smokva spriječava rak debelog crijeva.
• Probave – smokva učinkovito uklanja zatvor i otklanjaju proljev.
• Kostiju – smokva jača kosti i sprječava gubitak kalcija.
• Dijabetesa – kalij iz smokava reguliše apsorpciju šećera.
• Srca – smokva snižava holesterol, visoki krvni pritisak i štiti srce od oboljenja.