Osim što je zbog njihovog ukusa jako teško naći osobe koje ih ne vole, pistacije spadaju i među dokazane velike regulatore ljudskog zdravlja.
Pistacije: Grickalice sa čudesnim učinkom
Regulator zdravljaOva sjajna namirnica za koju se i prije znalo da ima brojna pozitivna svojstva i uticaje na čovjeka, sada je definitivno proglašena i pravim pomagačem, a zaslužni za to su istraživači sa Državnog univerziteta u Pensilvaniji.
Oni su od ispitanika zahtijevali da prođu kroz dvije različite dijete, od kojih prva nije uključivala pistacije, dok druga jeste. Ono što je otkriveno, i više je nego zanimljivo, naime:
Pistacije su opustile krvne žile ispitanika i snizile krvni pritisak, a tako je bilo tokom sve četiri sedmice ispitivanja. Iza svega se krilo tek 85 grama pistacija dnevno, odnosno dvije šake ove ukusne grickalice.
Svi ti uticaji su od posebne važnosti za ljude oboljele od dijabetesa, kojima upravo spas može biti u pistacijama, a voditeljica istraživanja Katherine Sauder ističe da je opterećenje srca smanjenjem krvnog pritiska tokom sna smanjeno za čak 4 stepena, što je sjajno otkriće.