U posljednje vrijeme je postalo aktuelno da se eksperimentiše sa hranom, naročito sa popularnom brozom hranom. Ovog puta, na red je došao eksperiment koji su uradili istraživači sa Univerziteta u Nottinghamu, sa ciljem da vide šta se desi u vašem želucu kada pojedete jedan cheeseburger, u ovom slučaju McDonald's-ov.
Šta se dešava u stomaku kad jedete cheeseburger?
SaznajteKako bi eksperiment izgledao vjerodostojno, cheesebruger su natopili u koncetričnu hlorovodičnu kiselinu, a rezultat? I više je od odvratnog.
Hlorovodična kiseline je u suštini ta koja je zadužena za veći dio digestivnog procesa u našem organizmu. Ona spada u grupu kiselna bez kiseonika i jedna je od najjačih neorganskih kiselina. Njen zadatak je da kreira idealne uslove za digestivne enzime sa ciljem da razgradi hranu i da se "ubije" bakterije.
Ova kiselina je isključivo korizivna i koristi se u velikom dijelu industrije. Ipak, ona šteti želucu jer je on prekriven debelim slojem mukusa. Ali i pored koncentriranosti kiseline, vidjet ćete da se cheeseburger nije u potpunosti izgradio, a to se dešava zbog velike količine masnoće koju on sadrži.