Koja je hrana najbolja za rast mišića?

Temeljeno na laboratorijskim analizama i iskustvima profesionalaca, sljedećih deset namirnica se posebno preporučuju svima koji žele unaprijediti obim svojih mišića.

Kvinoja

Žitarica za koju je možda dovoljno reći samo to da je još kod drevnih Inka predstavljala cijenjenu hranu koja njihovim ratnicima daje dodatnu snagu i izdržljivost u bitkama. To vjerovanje svakako nije nastalo tek tako, već direktnim zaslugama kvinoje. Naime, ova žitarica je odličan izvor esencijalnih aminokiselina i proteina, vlakana, magnezija i željeza, a uz sve to spada i među namirnice koje ne sadrže gluten.

Bademi

Još jedan biljni plod koji obiluje proteinima, a uz to i nezasićenim masnim kiselinama, što bademe čini jednom od najboljih sportskih namirnica. Samo četvrtina čaše napunjene sa bademima, osigurava 8 grama proteina. U svom fantastičnom sastavu, bademi pored toga svega sadrže i znatnu količinu magnezija, te druge minerale.

Mladi sir

Većina najuspješniji bodybuildera svijeta, mladi sir smatraju jednom od najboljih namirnica za izgradnju mišića. Da bi shvatili zašto, jednostavno pojašnjenje da 100 grama mladog sira sadrži od 12 do 15 grama proteina, te da istovremeno sadrži jako malo masnoće, trebalo bi biti dovoljno.

Školjke

Iako definitivno nisu poznate kao jedna od namirnica za izgradnju mišića, školjke po svom sastavu spadaju u sami vrh kvalitete u tom polju. Naime, samo 100 grama kuhanih školjki (njihovog mesa), sadrži i do 20 grama proteina. Uz to, fantastičan su izvor minerala poput magnezija, cinka i drugih, koji znatno utiču na poboljšanje sinteze proteina.

Čokoladno mlijeko

To što se čokoladno mlijeko obično veže za djecu, baš može značiti da je ovaj ukusni napitak dobar za rast. Pobliže analizirajući, možemo shvatiti da je kroz kvalitetan sastav čokoladnog mlijeka moguće unijeti količine znatno veće i od 10 grama proteina, pa čak i do 20.

Crveno faširano meso

Faširano meso u samo 100 grama može sadržati i do fantastičnih 27 grama proteina! Ipak, ne treba pretjerivati s ovom namirnicom jer je istovremeno i žestok izvor masti, pa 100 grama ove namirnice obično ima kalorijsku vrijednost veću od 200 kalorija. B1 vitamin, cink i željezo se također unose u organizam konzumiranjem faširanog crvenog mesa.

Soja

Kao jedna od osnovnih namirnica vegana i vegetarijanaca, soja važi za pravo "biljno meso" koje u svom sastavu nosi obilje proteina. Ipak, soja nije previše omiljena namirnica bodybuilderima jer dokazano podiže nivo ženskog hormona estrogena, ali se njena snaga uloga u svakom slučaju ne može odbaciti.

Jaja

Jednostavna i brza za pripremu na nekoliko različitih namirnica, jaja su legendarna namirnica bez koje bi većina jela bila nekompletna. Jedno jaje sadrži od 5 do 6 grama proteina, te istovremeno ne nosi više od 60 kalorija, pa je i sa nutricionističke strane obrok baziran na jajima odličan izbor.

Piletina

Bodybuilderska hrana koja je u stvarnom životu čisti broj jedan! Bijelo meso piletine u svojih 100 grama može sadržati i malo preko 30 grama proteina, a uz to sadrži jako malo masnoće. Ako svemu tome dodamo još i relativno nisku cijenu, piletina je prava superzvijezda među namirnicama koje potiču rast mišića.

Riba

Po svom sastavu najkvalitetnija hrana na svijetu za izgradnju mišića. Količina proteina koji se mogu unijeti u organizam jedući meso ribe, dosta je slična količini koja se nalazi u pilećem mesu. Uz to, riba je kvalitetnija zbog dodatnog faktora kog nije moguće naći u piletini - nezasićenim Omega 3 masnim kiselinama, kojima je posebno bogato nekoliko vrsta riba. Veća cijena i malo komplikovanija priprema, dva su faktora koja ribu čine hranom broj dva bilderskog menija.