Čak i zadatke koji se čine svakodnevnim, poput pripremanja obroka, možemo pretvoriti u priliku da usporimo i uživamo u trenutku. Međutim, mnogi ljudi jednostavno nemaju vremena da se posvete sitnim svakodnevnim obavezama na pažljiv način.
Naučite uživati u hrani: Kako kuhati i jesti pažljivo i polako?
Osim koristi za probavu, učinite jelo opuštajućim i ugodnim iskustvom
Iako ponekad stvari postanu užurbane, uvijek trebate tražiti priliku da uživate u vašem životu. Ako tri puta dnevno morate spremati obroke, onda se barem pobrinite da uživate u tom procesu. Body.ba vam donosi nekoliko savjeta koji će vam pomoći da usporite i učinite vaše obroke malo pažljivijim:
Ne pretjerujte
Pojednostavnite vaše svakodnevne obroke, umjesto da ih planirate danima unaprijed. Radije ćete pojesti nešto što ste pripremili bez stresa, nego obrok koji ste pripremali čitajući deset knjiga o kuhanju i prateći različite recepte na internetu. Budite jednostavni i nemojte od kuhanja praviti nepodnošljivu obavezu koja vas ostavlja s gomilama suđa koje kasnije morate oprati. Polako se posvetite svakom koraku i čitav proces će vam biti interesantniji.
Dodajte boje u tanjir
Jedan od načina da pojednostavite jelo jeste da dodajete puno boja u vaš recept. Puno je zanimljivije jesti obrok koji sadrži malo crvene paprike, žute tjestenine, zelene salate i slično. Dodavanje boja obrocima će biti odličan način da vaše oči uživaju u hrani koliko i vaša usta.
Sljedeći put kada napravite omlet, odvojite trenutak da primijetite kako zadovoljno ćete se osjećati kad u tanjir dodate crveni cherry paradajz i malo feta sira. Sastavni dio pažnje je uživanje u ljepoti svakodnevnih stvari.
Obratite pažnju na vaše tijelo
Nije samo hrana ta koja zaslužuje vašu pažnju. Vaše tijelo vam omogućava da pripremite obrok. Obratite pažnju na svaki pokret, te primijetite osjećaj u tijelu dok kuhate. Da li vam stomak proizvodi čudne zvukove ili osjećate ogromnu glad. Da li vam čitav proces pripreme obroka daje osjećaj topline u grudima? Nema pogrešnog ili ispravnog odgovora. Obraćanje pažnje na vaše tjelesne senzacije dok kuhate je još jedan jednostavan način da uživate u sadašnjem trenutku.
Uživajte dok jedete
Kada ste posljednji put istinski cijenili obrok? Život vam je pun obaveza i kao rezultat toga, jelo je postalo nešto što radite usput. Restorani brze hrane nam omogućavaju da jedemo dok vozimo ili radimo na poslu. Umjesto toga, pokušajte usporiti. Jedite hranu različitih boja, tekstura i okusa, te odvojite vrijeme za žvakanje i uživanje u svakom zalogaju. Osim što je ovo dobro za vašu probavu, može biti i vrlo ugodno i opuštajuće.
Nemojte čitati ili gledati u telefon dok jedete. Iako možda mislite da je ovo dobar način da provedete vrijeme dok jedete, ovako samo propuštate priliku da budete pažljivi i da istinski uživate u obroku.
