Možete ga kupiti u bilo kojoj prodavnici, jako je jeftino, jer se sastoji od 90 posto vode, lahko zamjenjuje sve sokove koji vas debljaju, ili vodu koja je bez ikakvog ukusa ali je pijete da biste ispunili potrebu za hidratacijom. Možete ga piti ujutru, koristiti uz žitarice, ali isto tako i noću, jer nije teško za stomak i ima blagotvoran efekat na vaš san.
Mlijeko i bodybuilding - Da ili Ne ?
Idu li zajedno ?Sami počeci bodybuildinga vezani su uz mlijeko kao vrlo važnu kariku prehrane uz meso i jaja. Vrlo jeftin proteinski napitak još i danas je nezamjenjiv u sportskoj prehrani, no možda je malo podcijenjen i potisnut u stranu nakon velikog buma proteinskih suplemenata.
Proteini
Pijte od 3 do 7 litara dnevno, u zavisnosti od toga koliko trenirate uzimajući u obzir i svoj proteinski ciklus, ako koristite mlijeko zbog bogatog sadržaja proteina litar mlijeka sadrži 32gr proteina koji dolaze iz dva glavna izvora: kazein i surutka. Ovo su bez sumnje dva najbolja proteina koja su na raspolaganju, i u kombinaciji sa proteinima iz jaja pružaju kompletan spektar amino kiselina. To je najproduktivniji protein na svijetu. Brzo djeluje i isporučuje amine od najvećeg značaja za bodibildere u velikim količinama. Kazein je, s druge strane, protein koji sporije djeluje i sadrži druge esencijalne aminoze. Kazein utiče na sirutku da djeluje sporije, pa tako ostane aktivan u tijelu duže i povećava mogućnost apsorpcije. A zbog amino kiselina prisutnih u kazeinu, postoji veća vjerovatnost da će sirutka biti pohranjena u mišićno tkivo.
Kalorijski sastav
Pitajte bilo kojeg stručnjaka za ishranu, najbolja ishrana za punjenje je 50 procenata ugljikohidrata, 35 procenata proteina i 15 procenata masti. Pogledajte sadržaj polu-obranog mlijeka i otkrit ćete da je mlijeko savršena namirnica. Po litru dobijate 440 kalorija, 48 grama ugljikohidrata, 32 grama proteina i 15 procenata masti.
Kalcij
Kalcij je poznat kao promoter zdravih i jakih kostiju. Ali, on igra ključnu ulogu i u performansama. Premalo kalcija ne može opustiti mišiće. Loše opuštanje, smanjuje potencijalnu energiju i tako, na kraju manje zadovoljavajuće kontrakcije. Loša kontrakcija je jednaka lošim treninzima bez rasta. Poboljšanjem opuštenosti izbjegavate grčeve, povrede i trzanje. Takodjer kalcij smanjuje krvni pritisak, može smanjiti stres i definitivno poboljšava kvalitet spavanja.
Laktoferin
To je mali peptid prisutan u mliječnim proteinima koji je vrlo skup za filtriranje i nevjerojatno skup ako namjeravate uzeti određenu količinu. Uopšte nije istaknuti dio mlijeka, ali svakako pomaže. Njegova važnost za imunitet je jasna, jer je vrlo prisutan u majčinom mlijeku. Nije najvažniji dio mlijeka, ali igra ključnu ulogu u funkcionisanju probavnog sistema, imunitetu i smanjuje rizik od raka. Također dezinficira unutrašnjost tijela i poznat je kao jedan od najvećih antioksidanasa.
Vitamin D
U mlijeku se nalazi vitamin D. Mnogo ljudi ne zna važnost vitamina D, a još manje ljudi ga konzumira, ali vitamin D je klasificirani steroidni hormon. Vitamin D uglavnom potiče od zračenja, kao što je sunčeva svjetlost. Dakle, ukoliko ste na plaži, možda vam nije potrebno dodatno, ali ako živite u području gdje su duge zime, uzimajući malo dodatnog vitamina D u ovom razdoblju može biti mudro. Preporučuje se da mlijeko bude obogaćeno vitaminom D kako bi se spriječile bolesti kostiju.
Koje mlijeko treba koristiti ?
Bitno je da je pasterizovano mlijeko. Polu-obrano mlijeko idealno je u većini slučajeva, jer je praktično obrok. Idealno je koristiti ga sa jelima ili šejkovima, ili kao obrok sam po sebi. Ako imate manjak kilograma, uzmite punomasno mlijeko. Na više od 30 grama masti po litri opskrbljuje 600 ili više kalorija, odličan je kao gainer za masu. I, naravno, ako ste na dijeti, uzmite obrano mlijeko.