Bezglutenski "cheesecake" - poslastica za svakoga

Nutribullet ekstraktor

Pri kraju ste lagane večere, ponosni na zdravi sadržaj vašeg tanjira i još jedan napravljeni korak u smjeru dobrih navika. Ipak, nešto vas tišti – jede vam se nešto slatko i osjećate da ta želja očito neće proći tako lako. Javlja se dobro znana dilema - pokleknuti pred željom ili ne? I kako reći "DA" kada ste se toliko trudili zadnje dane, sedmice pa i mjesece da ne uprskate svoj režim.

Ima toliko načina da se zasladite, a ne prekršite pravila zdrave prehrane. Jedan od tih načina je bezglutenski "cheescake". Zahvaljujući NUTRIBULLET ekstraktoru možete napraviti zdravu varijantu "cheescakea", a sve to po receptu koji je baziran na zamjeni tradicionalnih sastojaka ovog kolača.

Za podlogu

1 šolja očišćenih hurmi prethodno namočenih u toploj vodi (10 min) pa potom osušenih
1 šolja sirovih badema

Za kremu:

1,5 šolja sirovog indijskog oraha, prethodno namočenog u vodi pa potom osušenog
sok jednog limuna ili limete
1/3 šolje kokosovog ulja, otopljenog
1/2 šolje masnijeg kokosovog mlijeka
1/2 šolje meda (ili sirupa od agave ako ste vegani)

Za doradu:

borovnice
2 kašike masnijeg kokosovog mlijeka
Chia sjemenke


Korak 1.
Hurme ekstraktovati i ostaviti sa strane. U NUTRIBULLET ubaciti bademe i usitniti, a potom dodati hurme i pomiješati. Dobijenom masom obložite dno kalupa.

Korak 2.
Sastojke za fil ubaciti u NUTRIBULLET i sjediniti. Dobićete kremastu tečnu masu, jer će se kokosovo ulje i masnoće iz kokosovog mlijeka otopiti. Ne brinite, nakon hlađenja će imaće željenu čvrstinu.

Korak 3.
Hurme i indijske orahe ekstraktovati i od smjese napraviti tanku koru.

Korak 4.
Po želji svoje cupcakes možete doraditi prije nego što ih odložite u frižider tako što ćete lagano umiješati kašičicu putera od kikirikija, borovnice ili kakao blendiran s kašikom kokosovog mlijeka.

Uživajte!

Kako biste dobili najviše od života potrebno je da dobijete najviše iz hrane, zato naručite svoj NUTRIBULLET ekstraktor na: http://links.delimano.ba/c/19463726

Podijeli članak