Svako ko je ikad pojeo veliku porciju čipsa, kokica ili pomfrita zna da je žudnji za slanom hranom teško odoljeti. Neki vjeruju da je žudnja za hranom znak da organizmu nešto nedostaje, ali to obično nije tačno. Većina žudnje povezana je s nezdravom hranom koja ne nudi hranjive tvari.
Šta uzrokuje stalnu žudnju za slanom hranom?
Tijelo vam šalje signaleŽudnja za slanom hranom je uobičajena i obično je rezultat faktora kao što su dosada ili stres. Povremeno žudnja za slanom hranom također može biti vezana za neko zdravstveno stanje ili nedostatak natrijuma. Body.ba vam donosi najčešće uzroke žudnje za slanom hranom, te načine na koje ovaj problem možete smanjiti:
Stres
Žudnja za slanom hranom može biti rezultat stresa. Kada nivo stresa poraste, mnogi ljudi žude za omiljenom hranom za utjehu. Namirnice za kojima ljudi često žude su obično slane, slatke ili su bogate masnoćama. Ova "utješna hrana" može znatno utjecati na vaše zdravlje, a brojna istraživanja povezuju upravo stres sa slanom hranom. Jedno istraživanje je otkrilo povezanost stresa i veće razine hormona grelina - koji je zaslužan za povećanje gladi.
Nedostatak sna
Ljudi koji ne spavaju dovoljno mogu žudjeti za hrskavim i slanim grickalicama. Istraživanje objavljeno u časopisu Sleep otkrilo je da su se ljudi koji su bili umorni manje mogli oduprijeti žudnji za omiljenom nezdravom hranom. To je rezultiralo debljanjem. Budući da nedostatak sna može biti povezan i s drugim zdravstvenim problemima, ljudi koji dosljedno neadekvatno spavaju možda bi željeli da razgovaraju o tome sa svojim doktorom.
Dosada
Grickanje slane hrane zbog dosade slično je prejedanju zbog stresa. I ovo je emocionalno ponašanje koje je slično i kao stresno jedenje. Da biste utvrdili da li je žudnja za slanom hranom posljedica dosade ili stvarne gladi, korisno bi bilo da potražite znakove koje vam daje vaše tijelo.
Znakovi gladi:
- Zvukovi u stomaku
- Želite jesti bilo koju hranu, a ne određene namirnice
- Želja za hranom postaje sve veća
Ovi znakovi govore da je došlo vrijeme da pojedete obrok ili užinu. Slana, visoko-masna hrana, međutim, rijetko je hranjiv izbor. Umjesto toga, osoba treba potražiti nešto bogato hranjivim tvarima, poput sirovog voća ili povrća, proteina i ugljikohidrata.
Prekomjerno znojenje
Znoj sadrži sol, pa kad se osoba znoji smanjuje joj se nivo natrijuma u organizmu. Većinu ljudi lagano znojenje ne treba brinuti. Razina natrijuma ne pada značajno sa svakodnevnim znojenjem, a obično je potrebna samo voda da zamijeni tekućinu nakon vježbanja. Izdržljivi sportaši ili oni koji rade u veoma vrućim sredinama možda će trebati konzumirati više soli kako bi nadoknadili ono što su izgubili prekomjernim znojenjem.
Kad izgubite previše natrijuma, vaše tijelo može početi žudjeti za slanom hranom. Stoga pića bogata elektrolitima, poput sportskih napitaka, mogu nadoknaditi ono što se izgubi znojenjem.
Predmenstrualni sindrom (PMS)
U danima prije menstruacije žene mogu doživljavati različite fizičke i emocionalne promjene. Ove promjene su poznate i kao predmenstrualni sindrom (PMS). Žudnja za hranom, uključujući žudnju za slanom hranom, čest je simptom. Ove žudnje mogu biti povezane s hormonalnim fluktuacijama. Žene koje su iskusile žudnju koja je povezana s PMS-om mogu probati dodati kalcijum i vitamin B6 u svoju ishranu. Jedno istraživanje iz 2016. godine pokazalo je da žene koje su uzimale 500 mikrograma (mg) kalcijuma i 40 mg vitamina B-6 imaju manje simptoma PMS-a.
Addisonova bolest
Kada nadbubrežne žlijezde ne proizvode dovoljno hormona, to može dovesti do žudnje za slanom hranom. Addisonova bolest ili nadbubrežna insuficijencija nastaje kada nadbubrežne žlijezde ne stvaraju dovoljno hormona. Ovi hormoni kontrolišu reakciju tijela na stres i regulišu krvni pritisak. Kao rezultat toga, Addisonova bolest može izazvati veoma nizak krvni pritisak i nagle žudnje za soli.
Addisonova bolest zahtijeva medicinsku njegu kako bi se zamijenili hormoni koje nadbubrežne žlijezde ne proizvode.
Bartterov sindrom
Ljudi s Bartterovim sindromom ne mogu ponovo apsorbirati natrij u svojim bubrezima. Kao rezultat toga, oni gube previše natrijuma u mokraći, što dovodi i do gubitka kalijuma i kalcijuma. Zbog niskog nivoa natrijuma, osobe sa Bartterovim sindromom mogu žudjeti za soli. Ovaj se sindrom obično dijagnosticira u dojenačkoj ili dječjoj dobi pomoću testova urina i krvi. Može se kontrolisati dodacima kalijuma, soli i magnezijuma.