Čaj je jedan od najpoznatijih napitaka na svijetu. O zdravstvenim koristima čaja priča se već stoljećima, a nedavna istraživanja su ovaj napitak povezala s boljim zdravljem i dužim životom.
Istraživanja pokazala: Čaj vam može pomoći da živite duže
Pijenje čaja tri puta sedmično ima izuzetne koristi za zdravljeIstraživanje je uključivalo nekoliko sudionika bez historije srčanih problema, šloga ili raka. Sudionici su razvrstani u dvije kategorije - uobičajeni ispijači čaja (tri ili više puta sedmično) i oni koji piju čaj manje od tri puta sedmično. Analize su zaključile da 50-godišnji sudionici istraživanja, koji su bili u prvoj grupi, imaju manji rizik od razvoja koronarne bolesti srca i moždanog udara, od sudionika koji su rjeđe pili čaj. Štaviše, učestalost srčanih bolesti i moždanog udara bila je manja za 20% kod ljudi koji više konzumiraju ovaj napitak.
Konzumiranje čaja, dakle, može se povezati s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i preuranjene smrti. Povoljni efekti su se najbolje pokazali kod ljudi koji su pili zeleni čaj.
Zaštitni učinci zelenog čaja su izuzetno korisni za zdravlje. Ovaj napitak sadrži i polifenole, bioaktivne spojeve u čaju koji mogu biti korisni za zaštitu kardiovaskularnog zdravlja. Istraživanje je također pokazalo da zeleni čaj ima bolje učinke na zdravlje od bilo koje druge vrste. To je upravo zbog činjenice da je ovaj napitak bogat polifenolima, dok u crnom čaju ovi polifenoli oksidiraju zbog procesa fermentacije i tako gube antioksidacijsko djelovanje.