Kalij je vitalni mineral i elektrolit za vaše tijelo. On pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska, te pomaže u prijenosu hranjivih sastojaka u ćelije u tijelu. Osim toga, važan je za zdravo funkcionisanje živaca i mišića.
Normalan krvni pritisak i zdrava funkcija mišića: 8 ukusnih namirnica bogatih kalijem
Vitalni mineral potreban tijeluOdgovarajući unos kalijuma je važan, ali mnogi ljudi zanemaruju ovaj mineral. Banane su već dobro poznati izvor kalijuma, ali postoji još mnoštvo namirnica koje obiluju ovim mineralom. Body.ba vam u nastavku donosi neke od njih:
Suhe kajsije
Sušene kajsije prave se od svježih marelica, te imaju duži rok trajanja. Jedenjem šest sušenih marelica unosite 488 mg kalijuma. Sušene kajsije su također dobar izvor vlakana i vitamina A i E.
Blitva
Blitva je lisnato zeleno povrće koje je izuzetno hranjivo i zdravo. Samo 178 grama kuhane blitve daje 961 mg ili 20% dnevnog unosa kalijuma. Ovo je čak dvostruko više nego banana. Blitva je također niskokalorična, te je odličan izvor vlakana.
Kokosova voda
Kokosova voda je fantastično, hidratantno piće. Izvrsna je prirodna alternativa sportskim pićima, jer sadrži ključne elektrolite koji pomažu u prenošenju vode u stanice, a prirodni šećeri daju energiju tokom vježbanja ili nadoknađuju izgubljene zalihe glikogena nakon treninga. Jedna čaša ili 240 ml kokosove vode sadrži otprilike 600 mg ili 13% preporučenog dnevnog unosa kalijuma. Osim toga, dobar je izvor magnezija, natrijuma, mangana i kalcijuma.
Špinat
Špinat je namirnica s bezbroj hranjivih sastojaka. Jedna porcija od 156 grama smrznutog špinata sadrži 540 mg kalijuma. Špinat je također bogat vitaminom A, vitaminom K, folatima i magnezijem.
Lubenica
Lubenica je ukusno voće s visokim sadržajem vode. Osim visokog sadržaja kalijuma, lubenica je također bogata proteinima, ugljikohidratima, mastima i vlaknima. Ako želite povećati unos vitamina A, C i magnezijuma, onda je lubenica idealan izbor za vas.
Avokado
Avokado je bogat zdravim mastima, te je također odličan izvor vitamina K i folata. Ako pojedete cijeli avokado, dobit ćete 20% vaših dnevnih potreba za kalijem. Štaviše, avokado može pomoći ljudima s povišenim krvnim pritiskom, kojima se često preporučuje da povećaju unos kalijuma i smanje unos soli (natrijuma).
Slatki krompir
Slatki krompir je sve popularniji, te se često koristi kao alternativa krompiru. Posebno je bogat kalijem te sadrži čak 541 mg. Osim toga, kalij ima malo masnoća, sadrži manju količinu proteina, te je dobar izvor složenih ugljikohidrata i vlakana.
Krompir
Krompir je poznata zdrava namirnica koja se može jesti na različite načine. Jedan krompir od 136 grama može vam pružiti čak 515 mg kalijuma, što je 11% preporučenog dnevnog unosa. U stvari, jedno istraživanje je pokazalo da je krompir najbolji prehrambeni izbor kalijuma. Naravno, to ovisi o načinu na koji se krompir uzgaja.