Kalij je izrazito važan dio nervnih impulsa, kontrakcije mišića i rada nadbubrežne žlijezde. Premalo kalijuma naziva se hipokalemija, te je katastrofalno za vaše tijelo. Može dovesti do visokog krvnog pritiska, bubrežnog kamenca, nepravilnog rada srca, slabosti mišića, netolerancije na glukozu,a ako deficit postane dovoljno ozbiljan, može doći i do smrti. Stoga je važno održavati ravnotežu tekućina i elektrolita u tijelu.
Da li konzumiranje više od devet banana može uzrokovati predoziranje kalijem?
Kalij je neophodan, ali može biti i izuzetno opasan
Međutim, kalij je također toksin, što znači da vas može ubiti. Zapravo, ako previše kalija ubrizgamo u vene, to će zaustaviti srce. Iz tog razloga, kalij je dio smrtonosnih injekcija.
Ne postoji gornja granica za preporučene razine kalija. Adekvatna razina za odraslu osobu iznosi oko 4700 mg dnevno, ali to nije gornja granica.
Nećete se predozirati kalijem od devet banana
Teško je da ćete uspjeti da se predozirate kalijem od 9 banana. Kada unosite više kalija nego što je vašem tijelu potrebno, bubrezi će jednostavno izlučiti više. Vaše tijelo vrlo dobro održava ravnotežuu kalija i natrijuma. Kako biste poremetili taj balans, potrebno je konzumirati vrlo visoku razinu soli, dodataka ili određenih napitaka koji sadrže kalij. U suprotnom, osoba može unositi previše kalija kao rezultat bolesti ili medicinskih tretmana.
Čak i ako biste pojeli sve banane jednu za drugom, ne bi došlo do predoziranja kalijem
Osobe s bubrežnim bolestima, posebno one na dijalizi, trebaju izbjegavati hranu bogatu kalijem. Određeni lijekovi također mogu ometati sposobnost tijela da izlučuje kalij. Oboljelima od hipertenzije ili dijabetesa mogu se propisati dodaci kalija. Predoziranje ovim dodacima može biti opasno, jer lijekovi sadrže mnogo veće razine nego što biste ih pronašli u hrani.
Međutim, ako se kalij unosi u zdravo tijelo putem probavnog sistema, teško je da će doći do toksičnih razina. Ako se unosi injekcijama, te se zaobiđe probavni sistem, kalij postaje izuzetno opasan.
Dakle, konzumiranje devet ili desetak banana neće rezultirati toksičnošću kalija. Ustvari, jesti puno bilo koje hrane koja sadrži kalij vjerovatno nije opasno za inače zdrave osobe. Banane ne sadrže toliko kalija kao druga hrana.
Koliko banana biste trebali pojesti?
Bilo kakva procjena o broju banana koje biste morali pojesti zaredom da biste se predozirali unosom kalija je, ustvari, blesava. Razlog zašto je ovo blesavo, jeste taj što će se vaše tijelo neprestano prilagođavati i održavati razinu kalija dok jedete, te ćete vjerovatno samo osjećati mučninu zbog prejedanja. Pokušaji da se izračuna broj banana na osnovu prehrane rezultiraju brojevima kao što je 487 banana dnevno, ili upola manje, ako se smatra da je kalij - hlorid, a ne čisti kalij.
Pored mišićne slabosti, toksičnost kalija uzrokovala bi povraćanje. Bez sumnje biste povraćali zbog velike količine banana prije nego što biste se otrovali, ako je to uopće moguće.
Možete li pojesti previše banana?
Razuman odgovor na ovo pitanje je da možete pojesti previše bilo čega. Previše vlakana može uznemiriti vašu probavu, te iako su vlakna dobra za vas, ona mogu uzrokovati nadutost i probavne smetnje. Najviše što možete očekivati od konzumiranja previše banana mogu biti želučani problemi i zatvor, svakako ne predoziranje kalijem.
