Ne postoji magična hrana koja uzrokuje mršanje

Ono što je istina jeste da prva željena lista namirnica ne postoji. Ne postoji hrana koja će magično otkloniti sve suvišne kilograme, iako smo svi o tome često čitali. Postoji samo jedna stvar koja uzrokuje gubitak kilograma, to je kalorijski deficit, tj. kada unosite manje kalorija nego što vaše tijelo sagorijeva. To tjera vaše tijelo da koristi pohranjene tjelesne masti kao izvor energije, i to je jedini način da te masti zapravo sagore.

Naravno da je i hrana od koje dobijate kalorije važna za vaše zdravlje, dovoljna količina proteina, masti, ugljikohidrata i drugih važnih sastojaka. Ali, iznad svega, gubitak kilograma se svodi na unesene kalorije, a ne na njihov izvor. Dakle, ako tražite najbolju hranu za gubljenje kilograma koja sagorijeva masti, gubite vrijeme. Takva hrana ne postoji.

Koja hrana je najbolja kod gubljenja kilograma?

Sad kad znamo da ne postoji hrana koja direktno djeluje na gubitak kilograma, prelazimo na drugu listu kvalitetne hrane, bogate proteinima, zdravim mastima, ugljikohidratima niskog glikemijskog indeksa. Kako je već rečeno, ništa neće direktno utjecati na gubitak kilograma (osim manjka kalorija), ali hoće vam pomoći u kontrolisanju gladi, snabdijevanju različitima vitaminima, mineralima i svim potrebnim mikro i makro nutrijentima da tijelo može svakodnevno normalno funkcionisati.

Visokoproteinska hrana kod gubljenja kilograma

Trebali biste znati da je visokoproteinska ishrana vrlo važan dio plana ishrane kod svake osobe. Igra važnu ulogu u kontrolisanju apetita i prva je važna karika u zadržavanju mišića kod gubljenja kilograma. Zbog toga i mnogih drugih razloga, konzumacija dovoljne količine proteina je krucijalno.

Slijedi lista nekih kvalitetnih izvora proteina:

- Piletina
- Riba (sve vrste)
- Puretina
- Sve vrste mesa
- Jaja / bjelanjak
- Orasi
- Mlijeko
- Sir
- Proteinski dodaci

Izbor hrane bogata ugljikohidratima kod gubljenja kilograma

Unatoč svim dijetama koje izbacuju ugljikohidrate iz ishrane, oni uopšte nisu loši. Kako ne postoji hrana koja magično djeluje na gubitak kilograma, tako ne postoji ona hrana koja uzrokuje dobitak kilograma. Ljudi su ubijeđeni da je to zadatak baš ugljikohidrata, ali griješe.

Unošenje previše kalorija je razlog dobijanja kilograma, i vrlo je nevažno odakle su te kalorije došle, iz proteina, masti ili „zlih“ ugljikohidrata. To znači, dokle god kontrolišete unos kalorija, ugljikohidrati (pogotovo s niskim GI) su sasvim normalna hrana kod gubljenja kilograma.

Slijedi lista kvalitetnih izvora ugljikohidrata:

- Povrće
- Voće
- Žitarice
- Smeđa riža
- Grašak
- Krompir

Unos masti i gubljenje kilograma

Iako su ugljikohidrati kod ljudi preuzeli ulogu „zlih“ sastojaka, neki se još plaše i masti. Ne bi trebali. Kao i bilo koji drugi sastojak, ni masti vas ne čine debelim. Kao i proteini, masti su vrlo bitan sastojak svakodnevne ishrane (bez obzira na da li vam je cilj izgubiti kilograme, ostati zdrav, ili izgraditi mišiće). Masti su potrebne tijelu da funkcioniše ispravno.

Ipak, postoje različite vrste masti na koje trebate paziti pri biranju najbolje hrane kada želite izgubiti višak kilograma. Nezasićene masti trebate izbjegavati, a zasićene trebate unositi, ali u manjim količinama. Mononezasićene i polinezasićene masti (posebno Omega-3 masne kiseline) trebaju sadržati većinu vašeg dnevnog unosa masti.

Slijedi lista kvalitetnih izvora masti:

-  Riba (sardine, losos, itd)
-  Dodaci ribljeg ulja
-  Orašasti plodovi i sjemenke
-  Maslac od kikirikija, badema..
-  Maslinovo ulje
-  Avokado

Zaključak

Dobili smo liste izvora hrane za sve važne sastojke. Ta hrana vam neće sagorjeti masti, jer takva hrana ne postoji. Cilj jeste da izračunate koliko vam je kalorija potrebno da izgubite višak kilograma i onda sa ovih listi da izaberete omiljene hrane iz kojih ćete izvući te kalorije. Pobrinite se samo da ne unesete višak kalorija, i očekivani rezultati će sigurno doći. Više o procesu mršanja saznajte u vodiču za mršanje.