Kako bi sačuvao svoje zdravlje i fizičku spremu, najbolji teniser svijeta Novak Đoković izbacio je sa menija meso i mesne proizvode.
Novak Đoković i supruga su pronašli zamjenu za meso, a čarobnu namirnicu nazivaju "zlatnom hranom"
Kinoa kao zamjena za mesoDosta je polemika kada je u pitanju ishrana srbijanskog teniskog majstora i njegove supruge Jelene. Meso odavno ne jedu, a Novak je zamjenu našao u kinoi.
Kinoa ne goji, a u indijskoj hrani je zovu "kraljicom sjemenki" i "zlatnom hranom".
Iako se obično svrstava u žitaricu, kinoa to nije. Kinoa je takozvana pseudo žitarica jer se konzumira, priprema i ima jednake nutritivne vrijednosti kao žitarica, ali u stvari spada u porodicu trave. Kinoa pripada istoj vrsti biljaka kao spanać, blitva i cvekla, ali ima krizu identiteta.
Njeno porijeklo vodi se sa Anda u Južnoj Americi i hiljadama godina unazad se tretira kao posebna hrana. Prepuna je zdravih minerala i vitamina i u sebi sadrži mononezasićene masti koje su dobre za zdravlje srca, zatim antioksidante fitonutrijente koji se zovu flavonoidi.
U sebi zadrži mangan, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, cink, bakar i selenijum te vitamine B1, B2, B3, B6, B9, E.
Ovu namirnicu biljenog porijekla koriste Novak i Jelena u zamjenu za meso.
Treba naglasiti da kinoa smanjuje rizik od dijabetesa, snižava holesterol, kontroliše krvni pritisak, a takođe i pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
PODRZAVAM DJOKOVICE, BRAVO , MNOGO TOGA SAM NAUCILA OD NJIH I UVELA U SVOJU ISHRANU.
Obožavam ih, divim im se, ne sumnjam i Noletov briljantan um, veoma mi odgovara takva ishrana....
Za one koji misle da je to vrlo skupo, greše.
Jeftinije je od mesa.
Beskrajno sam ponosna što imamo takve ljude
Sve je to lepo...samo jos da "nabavimo" par hiljada eura mesecno....sitnica za siroke narodne mase....
Divni ljudi porodica Djokovic koliko ih treba gotovo u svemu slijediti jer imaju savrseni pogled na zivot i trebali bi imati puno vise prostora u medijima za koje znamo /cast izuzecima/kome i zasto sluze.