Alternative kravljem mlijeku su sve popularnije u posljednje vrijeme. Razlog za to je prije svega intolerancija mnogih ljudi na laktozu, ali mnogi ljudi jednostavno ne uživaju u okusu kravljeg mlijeka. Osim toga, vegani koji se potpuno odriču svih životinjskih proizvoda u ishrani također traže zamjene za kravlje mlijeko.
Prednosti i nedostaci zobenog mlijeka
Alternativa kravljem mlijekuBody.ba vam donosi nekoliko prednosti i nedostataka konzumiranja ove alternative mlijeku:
Odlična alternativa
Zobeno mlijeko je odlično za vegane i osobe koje imaju intoleranciju na laktozu. Ovo je također odličan dodatak ishrani bez soje, glutena ili orašastih plodova.
Prevencija anemije
Zobeno mlijeko može biti korisno u prevenciji anemije zbog visokog sadržaja željeza. Pijenjem jedne šoljice mlijeka omogućit ćete preporučeni dnevni unos željeza za 10%
Jake kosti
Zobeno mlijeko je bogato kalcijem, koji je važan za izgradnju jakih kosti i smanjenje rizika od brojnih stanja poput osteoporoze.
Vlakna i proteini
Vlakna i proteini u zobenom mlijeku pomažu u snižavanju holesterola, te promovišu redovnu probavu, upravljanje apetitom. Osim toga, važna su i za izgradnju mišića.
Smanjuje holesterol
Povećavanje dijetalnih vlakana je odličan način da poboljšamo zdravlje krvi i holesterola. Zobeno mlijeko sadrži puno vlakana, stoga može pomoći u smanjenju nivoa holesterola u krvi.
Nedostaci
Pored ovih prednosti, zobeno mlijeko ima i svoje nedostatke. Neke sorte mogu sadržavati velike količine šećera i konzervansa, kako bi im se poboljšao okus. Stoga je važno da dobro pročitate prehrambene etikete na hrani kako biste se uvjerili da ulažete u kvalitetan proizvod koristan za zdravlje.