Šećer se u posljednih nekoliko godina izdvaja kao jedna od najnezdravijih namirnica koja se nalazi gotovo u svim obrocima koje redovno konzumiramo. Bijeli refinirani šećer je jedan od najgorih neprijatelja zdravlju, iako je svima jasno da pretjeran unos šećera u organizam jednostavno ne može biti dobar za zdravlje. Iako, mnogi ljudi misle da je prekomjeran unos šećera manje štetan od unosa soli i masti, ljekari tvrde upravo suprotno.
Sve što niste znali o šećeru
Zanimljivost
Za početak, šećer može da ošteti srce, kao što je pokazano u jednom ovogodišnjem istraživanju da šećer povećava rizik oboljenja srca. Šećer spriječava osjećaj sitosti, istraživanja su pokazala da prekomjeran unos fruktoze mami hormon leptin, koji služi da nas obavjesti da smo siti, tako da ukoliko konzmirate previše šećera, stalno ćete se osjećati gladnim.
Vijest za one koji imaju salo oko stomaka, i za to je kriv šećer, tačnije krivi su sokovi koji su bogati fruktozom. Šećer je glavni generator za rast tumora, jer uzrokuje nastajanje hormona GIP koji povećava lučenje insulina u krvi.
Ukoliko mislite da je bolje da jedete slatko nego da ga unosite kroz piće, varate se jer šećer ima sličan utjećaj na jetru kao i alkohol. Višak frukotze i glukoze ima toksično djelovanje na jetru. Možda vam ovo bude motivacija da umanjite unos šećera u organizam, u bilo kom obliku.
