Zbog svoj citrusnog ukusa hibiskus se može koristiti u kuhanju, ali možete ga dodati i u čaj. Svijetli cvijet hibiskusa također nudi potencijalne zdravstvene koristi. Jedno istraživanje iz 2015. godine utvrdilo je da redovno konzumiranje čaja od hibiskusa pomaže u smanjenju krvnog pritiska. Osušene cvjetove možete koristiti i kao dodatak jogurtu ili zobenoj kaši.
1
1/8