Palačinke bez glutena od samo tri sastojka su za kratko vrijeme postale poznate širom svijeta. Osim što su zdrave, ove palačinke su hranjive i ukusne, te mogu biti odlična ideja za doručak. Možete ih napraviti na različite načine, dodavanjem sastojaka po vašem izboru.
Ukusne i zdrave palačinke od samo tri sastojka
Laka i brza priprema
Nemaju klasičan okus tradicionalnih palačinaka jer se za pripremu ne koristi brašno. Tekstura je vlažna i delikatna, ali imaju dobar okus i izrazito ih je jednostavno napraviti.
Sastojci:
1. zrela banana
2. jedno jaje
3. dvije kašike zobi
4. ¼ kašike praška za pecivo (nije obavezna)
Priprema:
Dodajte sve sastojke u blender i miješajte dok tekstura ne bude glatka, a svi sastojci ravnomjerno izmiješani. Uredu je da zob i dalje bude u komadima.
Podmažite tavu ili roštilj uljem, zatim je zagrijte. Ulijte dvije kašike tijesta u tavu kada se dovoljno zagrije.
Pokušajte zadržati tijesto na dvije kašike, u suprotnom će biti teško da okrenete palačinke. Okrenite ih tek kada se počnu pojavljivati mjehurići na površini. Palačinke trebaju biti zlatno braon boje.
Palačinke poslužite sa sirupom, svježim kriškama banana, šlagom, ili drugim sastojcima po vašem izboru.
