Kuhani, neoguljeni krompir dobar je izvor nekoliko vitamina i minerala, uključujući vitamin C i kalij. Krompir sadrži puno vode i ugljikohidrata, a sadrži i umjerene količine vlakana i proteina. Krompir također gotovo da ne sadrži masnoće. U poređenju s drugom hranom s visokim udjelom ugljikohidrata, krompir je vrlo zasitan.
1
1/10