Jaja su nevjerojatno zdrava i hranjiva. Većina hranjivih sastojaka nalazi se u žumanjcima, uključujući antioksidante lutein i zeaksantin, koji mogu imati koristi za zdravlje očiju. Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina. Veliko jaje sadrži oko 6 grama proteina, uključujući svih 9 esencijalnih aminokiselina. Jedno je istraživanje pokazalo da je jedenje jaja za doručak povećalo sitost i dovelo do manjeg unosa kalorija tokom sljedećih 36 sati.
2
2/10