Da krompir nije namirnica koja se spremna može koristiti i par dana nakon spremanja, to većina ljudi već odmalena zna. Ipak, zanimljivo je prostudirati zbog čega nije dobro podgrijavati krompir, kao nijedno jelo koje ga sadrži. Naime, struktura ovog čuvenog povrća je takva da uslijed podgrijavanja ne samo da gubi svoje nutrijente koji ga inače krase i čine zdravim, već i postaje toksično.
2
2/5
Krompir
Namirnice koje podgrijavanjem postaju opasne