Jeste li znali da je mozak najzahtjevniji organ u vašem tijelu? Za funkcionisanje ovaj organ koristi između 20 do 25 posto vašeg dnevnog unosa kalorija. Svaka stvar koju radite - od mirnog sjedenja do kuhanja večere - zahtijeva od vašeg mozga da obavi neki posao. Vašem mozgu je potrebno mnogo goriva da bi funkcionirao.
Ojačajte mozak i povećajte energiju uz ove namirnice
Šta jesti za zdravlje mozga?
Odakle ta energija?
Istraživači su proučavali povezanost između ishrane i zdravlja mozga. Iako je ostalo još puno toga za istražiti, jasno je da ono što jedete može napraviti veliku promjenu u kratkoročnom i dugoročnom zdravlju. Stoga je izrazito važno kakvu hranu konzumirate, a Body.ba vam u nastavku donosi namirnice koje su odlične za vaš mozak:
Za bolji fokus, jedite biljke bogate vlaknima
Preferirani izvor goriva u mozgu su glukoza i jednostavni ugljikohidrati. To je jedan od razloga zašto žudite za šećerom kada ste stvarno gladni - vaš mozak traži brzo gorivo! Ali ključno je odabrati hranu bogatu ugljikohidratima koja sadrži i vlakna. Vlakna održavaju vaš šećer u krvi stabilnim, a kao rezultat toga energija koja ide u vaš mozak je konzistentnija. Kad vam je energija stabilna, ostajete fokusirani i mentalno oštri. Povrće, voće, cjelovite žitarice, grah i mahunarke odlični su izvori energije bogate vlaknima.
Za borbu protiv upale birajte hranu bogatu antioksidansima i biljne masti
Upala je povezana s poremećajima raspoloženja, kognitivnim padom i Alzheimerovom bolešću. Istraživanja pokazuju da antioksidanti koji se nalaze u biljnoj hrani mogu smanjiti bolesti povezane s upalom. Šareno voće i povrće, mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke, sjajan su izvor širokog spektra antioksidanata. Jedan važan antioksidans koji se nalazi u orašastim plodovima i sjemenkama je vitamin E - igra ulogu u funkciji mozga. Stoga, uživajte u grickanju badema, dobrom izvoru vitamina E, i voću bogatom vlaknima, za popodnevno povećanje energije i dugoročno zdravlje mozga!
Pored antioksidansa, hrana bogata omega-3 masnim kiselinama kao što su orasi i chia, sjemenke lana i konoplje mogu se boriti protiv upale i pospješiti zdravo starenje mozga. Posebno je poznato da su orasi „hrana za mozak“. Kao bogat izvor omega-3, fitonutrijenata i drugih važnih vitamina i minerala, orasi promiču neuronsku signalizaciju i vezani su za bolje motoričke funkcije i pamćenje kod starijih odraslih.
Za dodatnu energiju, jedite repu, borovnice i grah
Sva biljna hrana nudi neke dobrobiti za zdravlje mozga, a neke od tih namirnica su odlične za pojačavanje energije. Nedavno je proučavana repa zbog velike koncentracije nitrata, a ova namirnica se povezuje uz poboljšani dotok krvi u mozak. Ona također nude fitonutrijente koji se bore protiv upale, te mogu poboljšati opće zdravlje mozga.
Za povećanje motoričke funkcije
Sve bobice mogu poboljšati motoričke funkcije, sposobnosti učenja i pažnju i smanjiti kognitivni pad.
Iako je poznato da su neke namirnice poput bobica, oraha i repe odlične za zdravlje mozga, najvažnija je cjelokupna zdrava ishrana koja uključuje raznoliku biljnu hranu. Stoga se pobrinite da konzumirate zdravu hranu, kako biste održali normalnu funkciju i zdravlje vašeg mozga!
