Lubenica je voće u kojem mnogi uživaju tokom vrućih ljetnih dana. Sadrži jako malo kalorija, a bogata je vitaminom C, vitaminom A i mnogim drugim zdravim biljnim spojevima. Body.ba ba vam u nastavku donosi još nekoliko razloga zašto je lubenica odlična za vas:
Zdravstvene prednosti jedenja lubenice
Lubenica je ukusno i osvježavajuće ljetno voće koje je odlično za vas
Pomaže vam da se hidrirate
Pijenje vode je važan način da očuvate hidrataciju svog tijela. Međutim, jedenje namirnica koje imaju visok udio vode također može pomoći. Zanimljivo je da se lubenica sastoji od 92% vode. Štaviše, visok sadržaj vode jedan je od razloga zašto vam voće i povrće pomaže da se osjećate puni. Kombinacija vode i vlakana znači da jedete dobar volumen hrane bez puno kalorija.
Sadrži hranjive sastojke i korisne biljne spojeve
Što se tiče voća, lubenica je jedna od namirnica najnižih u kalorijama. 154 grama lubenice sadrži mnoge druge hranjive sastojke, uključujući ove vitamine i minerale:
- Vitamin C: 21%
- Vitamin A: 18%
- Kalijum: 5%
- Magnezijum: 4%
- Vitamini B1, B5 i B6: 3%
Lubenica je također visoka u karotenoidima, uključujući beta-karoten i likopen. Osim toga, sadrži citrulin, važnu aminokiselinu.
Sadrži spojeve koji mogu pomoći u prevenciji karcinoma
Istraživači su proučavali likopen i druge pojedinačne biljne spojeve u lubenici zbog njihovih svojstava protiv raka. Iako je unos likopena povezan s manjim rizikom od nekih vrsta karcinoma, rezultati istraživanja su kombinirani. Čini se da je do sada najjača veza između likopena i karcinoma probavnog sistema.
Može poboljšati zdravlje srca
Bolest srca je uzrok smrti broj jedan širom svijeta. Faktori životnog stila, uključujući dijetu, mogu sniziti rizik od srčanog udara i moždanog udara smanjujući krvni pritisak i nivo holesterola. Nekoliko hranjivih sastojaka u lubenici ima posebne koristi za zdravlje srca. Studije sugeriraju da likopen u lubenici može pomoći u snižavanju holesterola i krvnog pritiska. Također može pomoći u sprečavanju oksidativnih oštećenja holesterola.
Može smanjiti upalu i oksidativni stres
Upala je ključni pokretač mnogih hroničnih bolesti. Lubenica može pomoći u smanjenju upale i oksidativnih oštećenja, budući da je bogata anti-upalnim antioksidansima likopenom i vitaminom C.
Može pomoći u sprječavanju makularne degeneracije
Likopen se nalazi u nekoliko dijelova oka gdje pomaže u zaštiti od oksidativnih oštećenja i upala. Također može spriječiti dobnu degeneraciju makule. Ovo je čest problem s očima koji kod starijih odraslih osoba može izazvati sljepoću. Uloga likopena kao antioksidansa i anti-upalnog spoja može pomoći u sprječavanju razvoja i pogoršanja ovog stanja.
Dobra za kožu i kosu
Dva vitamina u lubenici - A i C - važna su za zdravlje kože i kose. Vitamin C pomaže vašem tijelu da napravi kolagen, protein koji vašu kožu čini podatnom, a kosu jakom. Vitamin A je važan i za zdravu kožu jer pomaže u stvaranju i obnavljanju ćelija kože. Bez dovoljno vitamina A, vaša koža može izgledati suho i ljuskavo.
