Jedan od najpoznatijih fitness modela je definitivno 37-godišnja Jennifer Nicole Lee. Nakon što je rodila drugo dijete i dosegla težinu od gotovo 100 kg Jennifer je postala ovisnik o fitnessu pa je izgubila 35 kg. Novo, izgrađeno tijelo joj je 1996. godine donjelo titulu Miss Bikini America, a poduzetna Jennifer je pokrenula karijeru fitness gurua.