Mediteranska ishrana uključuje žitarice, mahunarke, svježe povrće, voće, ribu i maslinovo ulje. Konzumiranje mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda u ovoj ishrani je ograničeno. Dok je monozasićena masna kiselina i sadržaj ugljikohidrata visok u mediteranskoj ishrani, holesterol, zasićene masnoće i prosti sadržaj ugljikohidrata je manji.
2
2/3