Kad se pojavi, šmrcanje, kihanje, i bol u grlu, to je jasan znak da je na putu prehlada. Nažalost, ništa ne može zapravo da izliječi običnu prehladu. Dobre vijesti: postoji nada da se ublaže simptomi i ozdravi brže – bez ikakvih lijekova. Umjesto odlaska u apoteku, produžite do prodavnice da kupite sve potrebno za dobru pileću supu. Istraživanje pokazuje da sastojci iz pileće supe mogu pomoći tijelu da pobjedi zagušenost i upalu.
Može li pileća supa izliječiti običnu prehladu?
Istraživanje
Prehlada uhvatila – što je bitno
Piletina sadrži amino kiselinu cistein (sličnu lijeku acetil cisteinu), koja pomaže tankoj sluzi u plućima, olakšavajući iskašljavanje. Uz to, topla pileća supa može pomoći u borbi protiv upale uzrokovane kad neutrofili (vrsta bijelih krvnih ćelija) počne napadati bronhijalne cijevi. Umirujuća toplina supe može biti samo trik da se zaustavi nakupljanje tih ćelija.
Ne osjećate se dovoljno dobro da napravite sebi supu? Jedno istraživanje je otkrilo da su kupovne supe ponekad učinkovitije za rješavanje upale i zagušenosti kad se porede sa domaćim supama. Ali, budite sigurni da provjerite vrećice supe prije nego je kupite, jer kupovne supe mogu biti pune natrija i raznih konzervanasa. Budite isto svjesni da te supe mogu sadržavati bisfenol A, koji je, prema nekim istraživanjima, povezan za rak, srčane bolesti, i druge zdravstvene probleme (iako konzumacija istog nije direktno povezana sa nastajanjem ovih zdravstvenih stanja).
Pobjednik, pileća večera – odgovori/debata
Pileća supa možda jest dobra za ubijanje prehlade u laboratoriju, ali učinci nisu toliko snažni kad je u pitanju ljudsko tijelo. Svakako, pileća supa sadrži zdrave količine proteina i antioksidantno povrće. Ono što solidno napada prehladu jest kvercetin, snažni antioksidans kojeg ima u luku, sa beta-karotenom, vitaminom A i kalijem iz celera i mrkve. Izaberite različite recepta sa drugim zdravim povrćem i začinima, i te pogodnosti možete iskoristiti. Piletina je također dobar izvor proteina, a pošto prehlada donesi manjak apetita, onda nedovoljan unos proteina može značajnije oslabjeti imunološke funkcije. Jedan tanjir supe može biti dobar način da dobijete dodatne kalorije, proteine, vitamine i minerale, te može ppomoći da podignete raspoloženje.
Isto tako, pileća supa pruža hidrataciju, prehranu, te daje poticaj da se osjećamo bolje.
Dakle?!
Iako jedenje pileće supe ne može nužno da izliječi prehladu, neki elementi mogu sigurno pomoći da nestane nekoliko ne baš zabavnih simptoma poput upale i zagušenosti.
