Osnovno pravilo vezano za kvalitetnu ishranu je razvrstavanje namirnica na izvore proteina, ugljikohidrata i masti, i njihov unos kroz potrebne omjere i prema potrebnim situacijama i periodima dana. Tako najveći dio unesenih kalorija treba otpadati na složene ugljikohidrate, nakon toga dolaze proteini, a zatim dobre masnoće. Svi ti elementi su važni i nijedan se ne smije preskakati, dok se eliminisati obavezno trebaju prosti ugljikohidrati i zasićene odnosno loše masnoće.
3
3/6
3. Određivanje unosa proteina, ugljikohidrata i masti
Sve što vam treba: Šest pravila mršanja