Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ne samo da ograničava unos ugljikohidrata, već obično smanjuje i unos masti i proteina. Ova ishrana ograničava unos hrane poput hljeba, žitarica, tjestenine, krompira, slatkih grickalica i šećernih napitaka. Ovisno o specifičnoj ishrani, ugljikohidrati mogu biti ograničeni na 10-40% kalorija dnevno. Istraživanja pokazuju kako ova ishrana može poboljšati zdravlje srca smanjenjem određenih faktora rizika od srčanih bolesti, uključujući prekomjernu težinu, pretilost i visoke nivoe triglicerida i krvnog pritiska.
Ishrana s niskim udjelom ugljikohidrata
Ishrana za zdravo srce: Koju dijetu pratiti?