Jedna od mnogih "nuspojava" samom po sebi lošem ratu objavljenom masnoćama, jeste i rasprostranjenost prerađenih proizvoda sa oznakama "nemasno (low fat)", "s niskim udjelom masnoće (reduced fat", "nemasno (fat free)". Problem je što većina tih proizvoda nisu uopšte zdravi. Većina proizvođača u takve proizvode koji su ostali bez okusa, dodaju šećer i brojne nezdrave aditive - i na sve to još privlače kupce natpisima vezanim za smanjeni udio masnoće.