Istraživanja pokazuju da ljudi koji piju zeleni čaj sagore do dodatnih 70-100 kalorija dnevno zbog sadržaja antioksidansa u čaju koji se nazivaju katehini. Popijte zeleni čaj ujutro kada se tek probudite ili popodne prije ručka. Nemojte ga piti navečer obzirom da sadrži kofein, te vam može poremetiti ciklus spavanja.