Paradajz je neizostavan dio kuhinja širom svijeta. Ovo nevjerovatno crveno povrće, ne samo da ima izuzetan i specifičan okus, već ima i nekoliko prednosti za vaše zdravlje i ljepotu. Ovo povrće je odlično za vaše zdravlje, a jedan od načina da ga konzumirate je i priprema zdravog soka od paradajza.
Snizite krvni pritisak uz sok od paradajza
Ukusan i zdrav napitak
Jedna čaša soka od paradajza sadrži čak 74% vašeg dnevnog preporučenog unosa vitamina C. Ostali ključni vitamini koje sadrži sok od paradajza su B1, B2, B3, B5 i B6, te minerale poput kalijuma, mangana i željeza.
Jedno istraživanje navodi kako bi konzumiranje jedne čaše soka od paradajza moglo pomoći u snižavanju krvnog pritiska, te ujedno smanjiti rizik razvijanja srčanih bolesti.
Japanski naučnici su na ovom istraživanju radili godinu dana, te su otkrili da ljudi koji konzumiraju čašu soka od paradajza jednom dnevno imaju niži pritisak. Ista grupa ljudi uravnotežila je i nivo holesterola, što je odlična vijest za one koji pate od srčanih bolesti.
Istraživanjem koje je provela američka organizacija CDC otkriveno je da na godišnjem nivou samo u Americi 610.000 ljudi umre od srčanih bolesti. Svake godine oko 730.000 Amerikanaca doživi srčani udar, od kojih je 525.000 prvi srčani udar, dok je 210.000 broj ljudi koji srčani doživljavaju po drugi put u životu.
U istraživanju sa sokom od paradajza sudjelovalo je 481 osoba, od kojih je 184 muškarca i 297 žena. Dopušteno im je da u toku jedne godine piju koliko god soka od paradajza žele dnevno, te da svaki dan bilježe koliko su čaša popili.
Važno je naglasiti da paradajz ima i druge benefite za zdravlje. On je bogat antioksidansima, pomaže s kardiovaskularnim bolestima i poboljšava plodnost. Stoga definitivno vrijedi uključiti ovako jednostavan napitak u vaš svakodnevni život.
