Sastojci:
2 tortilje
200 g mljevene govedine (goveđi but)
1 manja glavica luka
začini: so, biberr, peršun
3 kašičice posnog sira
1 paradajz
par listova salate
1 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa prodinstajte na sitno narezan luk. Kad se luk omekša, dodajte meso i začine. Dinstajte dok meso ne dobije lijepu zlatno.-smeđu boju pa kad je gotovo izvadite u posudu i ostavite da se hladi. Kad se meso ohladi dodajte mu posni sir i dobro promiješajte.
Na svaku tortilju stavite polovinu smjese mesa pa na njega naslažite na fete narezan paradajz i listove salate. Umotajte tortilju da vam nigdje ništa ne ispada i uživajte u ovom visokoproteinskom obroku.
