Ono što je jako bitno - ova salata se sadrži majonezu. Grčki jogurt će vam dati priliku da uživate u receptima za koje ste mislili da ne mogu biti ukusni bez majoneze, kao što je pileća salata. Grčki jogurt je nevjerovatno zdrav i sadrži visoke količine proteina, kalcija i vitamina, malo ili nikako masnoća.
Salata sa grčkim jogurtom
Super osvježenje
Ovaj recept za salatu sa grčkim jogurtom je također nevjerovatno lagan. Kada pripremite sve sastojke, sve što treba da uradite je da ih izmješate zajedno. Cijela posuda pileće salate je jako zdrava. Voće, povrće, proteini i mliječni proizvodi. Salata sa jogurtom ostaje ukusna i nekoliko sati nakon što je napravljena, tako da je savršena i za zabave. Ujutru možete napraviti veliku posudu, a zatim ručati zajedno sa hljebom ili napraviti male sendviče gostima.
Ova salata sa grčkim jogurtom ima sve.
Kremasta je: Grčki jogurt.
Hrkava je: Bademi i celer.
Slatka je: Grožđe, mladi luk.
Sočna je: Komadići (nikad suhe) piletine
Potrebno vam je:
3 šolje pilećih fileta izrezanih na kockice
2 šolje crnog grožđa
3 srednje stabljike celera
2 velika ili 3 mala mlada luka
1/2 čaše prženih badema (izrezanih)
1 čaša grčkog jogurta
2 kašike nemasnog mlijeka
2 kašičice meda
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
2 kašičice kopra
Savjet za služenje: Crni hljeb sa čitavim zrnima, kroasani, listovi zelene salate, krekeri.
Upute:
1. Stavite kockice piletine, grožđe, celer, mladi luk i badem u veliku posudu. U drugoj posudici pomješajte, grčki jogurt, mlijeko, med, so i biber. Sipajte preko piletine. Ako vam vrijeme dozvoljava, ostavite u frižider 2 sata ili preko noći.
2.Kada je spremna za posluživanje posuti svježim koprom. Poslužite kao punjenje sendviča, dodajte na vrh zelene salate, pospite je po krekerima, ili jednostavno uživajte direktno iz posude.
Nutricionističke vrijednsoti: Kalorije 228 / Masti 6g / Ugljikohidrati 17g / Šećer 12g / Proteini 27g
