Postoji nekoliko ključnih pravila kojih se Julia drži kada je u pitanju njena dijeta:
Mnogo jednostavnih, cjelovitih namirnica
Šareno povrće uz svaki obrok
Adekvatan unos proteina, uključujući piletinu i puretinu
Zdrave masti, uglavnom iz biljnih izvora kao što su laneno ulje i avokado.
Julia sluša svoje tijelo i osigurava mu sve hranjive tvari koje su mu potrebne.