Polifenolni ekstrakt zelenog čaja moćan je inhibitor acetilkolinesteraze. Acetilkolinesteraza je enzim odgovoran za razgradnju neurotransmitera. Treba naglasiti i to da su za stabilizaciju i funkcionisanje pamćenja potrebni ovi enzimi.
Zeleni čaj
Biljke koje vam prirodno poboljšavaju pamćenje