Limun jeste jedan od najboljih izvora C vitamina koji možemo pronaći, ali kako to obično biva u životu, ništa nije tako jednostavno i rijetko čemu možemo bezuvjetno vjerovati, a takav je slučaj i sa zdravstvenim svojstvima limuna.
Oprez: Ni svaki limun nije zdrav
Opasni pesticidi
Naime, ako ste se ikada pitali zbog čega je limun i pored činjenice da se radi o sezonskoj voćki, u periodu van sezone znatno jeftiniji nego na primjer u julu, razlog bi vas mogao zabrinuti.
Riječ je, naravno, o uvoznom limunu koji se proizvodi u ogromnim količinama i razvozi širom svijeta, a kako bi se osigurala uspješnost rađanja plodova, proizvođači ga obično tretiraju sa imazalilom.
Na kutijama i naljepnicama ta informacija obično uredno piše ali jako sitnim slovima, pa se kupci s tim uopšte ne opterećuju.
Problem koji nosi pomenuti pesticid je taj što se kora ni u kom slučaju tada ne smije koristiti u ishrani, ni na koji način! Kancerogen je, djeluje na reproduktivne organe, jako je toksičan da izaziva iritacije kože i suzenje očiju, a dokazano izaziva i problem centralnog nervnog sistema kod dojenčadi.
