Ovo je jedini pravi način uvida u količinu, vrstu i samu energetsku vrijednost unosa namirnica u organizam tokom dana. Iako na početku može djelovati kao komplikovan poduhvat, ovo je zapravo jedini provjereni način koji uz pravilne izračune jednostavno mora donijeti napredak, bilo da je cilj izgradnja mišićne mase, održavanje, ili pak suprotno, smanjenje mase i topljenje masnih naslaga.